端午节_端午_端午吃粽子

粽情五月中山端午节习俗知多少

发布时间:2018-8-27 23:07:41   点击数:

中山原本叫香山,为了纪念孙中山先生,后来才改的名字。但是,名字改了,过端午节的习俗可是一点都没变。现在小编就为你介绍下中山传统的端午节习俗。

龙舟竞渡

中山地区河川众多,在端午的这一天是没有理由不来个龙舟竞渡。每年的四月下旬,中山各乡选好吉日,在宗祠、庙宇拜祭龙舟头、龙舟尾后,由村内最年长的老人率众将上年埋藏在龙舟坞里起出龙舟,洗净修补上油。然后由村中德高望重者用碌柚叶等为龙舟净身,在龙舟插上龙头龙尾,并在龙头龙尾上簪花戴红进行龙舟下水仪式。村中年轻力壮的男子就会将龙舟扒到河涌上演练,谓之"出龙"。

到了五月初五,各乡的龙舟就会在河上进行赛龙夺锦,胜出者奖励大埕烧酒和大只烧猪。当晚,在乡中大摆"龙舟饭"。参加龙舟竞渡和为龙舟赛出力的人士都可以吃龙舟饭,吃完龙舟饭后,一番拜祭仪式后,将龙舟重新埋到河涌的龙舟坞里,谓之"收龙"。

南朗飘色

南朗飘色历史悠久,每年五月初五,各堡飘色巡游队伍集中起来进行大巡游,浩浩荡荡的飘色巡游队伍穿梭于农田、庙宇、街巷之间,场面壮观。

飘色是一种具有地方特色的汉族传统民俗和民间艺术,是当地人民群众在长期生产劳动和生活实践中共同创造、积累、传承的非物质文化遗产,充分表现了人民群众在历史进程中逐步形成的优秀文化价值观念和审美理想,以及传统文化的创造力。

飘色至今已经过多年的传承和发展,年,南朗镇崖口飘色被正式批准为国家级非物质文化遗产,成为展示南朗民俗文化的一张靓丽名片。每年的飘色巡游现场都吸引了中珠江三地乃至港澳地区的游客前来参观。

芦兜粽:中山的粽具有自己的特色,芦兜粽的特点是圆棒形、粗如手臂。因为中山人比较喜欢改良、研究,特别擅长制作适合自己口味的食物。古时,村民觉得郊野多芦兜,认为这种百合科野生植物别无用途,不妨用以试作裹粽。果然,芦兜叶味融入于粽,别有风味。故此,日久成为家乡特色的芦兜粽。历数百年而至今天,宾馆酒楼的茶市,每到农历四五月,仍有保留着切件芦兜棕供应给茶客,甚至在酒楼门前装饰宣传,色纸飘飘,大量销售芦兜粽。

据说,其所用的烧腩肉,还加上微量五香粉,粽的香味更浓郁。

石岐民间艺术巡游

端午节期间,中山各镇区还结合各自的风俗习惯,还有舞龙、醒狮等活动,其中要数石岐民间艺术巡游最为抢眼。巡游队伍在锣鼓喧天中穿梭在兴中广场、孙文步行街至中山百货,巡游由舞龙、舞狮、腰鼓表演,“长龙”龙头高昂,龙身翻腾,龙尾劲摆;“雄狮”在腰鼓表演配合中抖动、搔样、跌扑、跳跃等,呈现一派龙腾狮跃的景象。

烟墩山鸣炮

今年,结合中山(石岐)休闲旅游文化节还举行了烟墩山鸣炮。正午时分,在烟墩山公园,身穿明朝官服的炮兵,在指挥员的一声令下,鸣炮三响,寓意:一响报平安,二响吉星照,三响幸福长。现场还设有拍摄区,供市民、游客租赁明朝官服在还原的鸣炮场景与炮兵合影留念。

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