端午节_端午_端午吃粽子

聊聊咱秦皇岛人是怎么过端午节的

发布时间:2021-9-16 15:45:55   点击数:
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  “粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂……”儿时的歌谣回荡在耳边,让我忆起童年时端午节挂艾草、喝雄黄酒、吃粽子的场景。马上就要到端午节了,小编来和大家聊聊咱秦皇岛人都是怎么过端午节的!   民谚说:“清明插柳,端午插艾。”端午节时,秦皇岛人家家户户都会洒扫庭院,以菖蒲、艾叶插于门楣和悬于堂中,用以避邪去病、驱蚊蝇虫蚁和净化空气。   端午节时,父母会给孩子佩戴五彩香囊,内装朱砂、雄黄、香药等物,既是节日装饰,也有避邪驱瘟的作用。在咱秦皇岛的有些农村里,还有在端午节正午时把香囊扔掉的习俗,俗称“扔灾”。除此之外,还要给小孩吃药草煮出来的蛋或者咸鸭蛋、在小孩儿的手腕拴五彩线等。   李时珍在《本草纲目》里说:“雄黄酒味辛温有毒,具有解虫蛇毒、燥湿、杀虫驱痰之功效。”端午节时,备上雄黄酒,用以涂小儿面额、洒地及饮用,以避毒。Duang~~~~让我想起白娘子喝了雄黄酒现原形的场景!   在端午节这天很多秦皇岛市民习惯在家里挂上纸剪成的葫芦,用来镇邪驱毒。这种习俗与许多关于宝葫芦的神话传说有关。一些妇女还习惯用纸剪成五种毒虫模样的葫芦图像,表示镇五毒,驱灾难。   赛龙舟是端午节的一项古老而又重要的汉族民俗活动,每年端午前夕,咱秦皇岛都要举办一场盛大热闹的划龙舟比赛。   端午未至,粽情已然。端午节固然离不开吃粽子,全国各地粽子多种多样,各具特色。   咱秦皇岛人吃的糯米粽很有代表性,粽子个头较大,为斜四角形或三角形。黏韧而清香,别具风味,糯米粽子多以红枣、豆沙做馅。糯米粽不仅有独特的色、香、味、形,而且具有清热降火的作用。写到这里,小编已经忍不住流口水了。   不过说到粽子,那么如何巧妙的免费Get到一颗粽子呢?1有一个好手艺的外婆   隔辈人的情,万语千言也难穷尽。不管是小时候还是长大了,都喜欢围在外婆身边转。   端午节前几天,外婆就开始做粽子,从制箬叶、淘米、做料,慢慢的,就变成了端上桌来叫你吃的粽子。那粽子真香,枣真大,大家一口一口尝得香甜。2有个中国好邻居   每逢端午节包粽子,左邻右舍亲朋好友总会送来自己包的一份。   屈原这个人你不认识,反而对张家三个、李家四个送来送去的粽子很是熟悉。指点评论各家手艺的闲聊,成了代表端午节的温暖记忆......3自己动手丰衣足食   听说煮粽子必须有一套烹制的好功夫。有人比为“过五关”:   第一、选料要精,要有大枣、豆沙、甜红豆、糯米等;   第二、糯米用清水泡12个小时,中间最好换一次水;   第三、粽叶用清水泡12个小时,中间最好换一次水,包时要用开水煮一会,然后用清水把每片叶子洗干净;   第四、将粽叶的根部给剪掉,将粽叶弄成漏斗状,把米和红枣等放进去,包好用绳子缠好;   第五、把包好的粽子放到锅里开始煮,大约煮2个小时左右,就可以了。   怎么样?如何免费Get到一颗粽子的办法,你学会了吗?快来一起试试吧!   算一算,秦皇岛人在端午节这一天要干多少事?挂艾草、包粽子、饮雄黄、赛龙舟、带配饰、点童额......虽然平时我们都很忙,但是希望在端午节这一天,大家都放下手中的工作,陪家人一起,快快乐乐的过端午,留住这些传统的习俗,留住快乐!图片来自网络联系我们邮箱:editor_master

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