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在君君的眼中,好的美食剧或者节目一定要有一个非常显著的特点,就是看了之后食欲大开,平时吃一碗饭的人,边看边吃可以吃两碗饭……
另外就是,不能只关乎美食,以美食为纽带能够传达出人与人之间的情感才更为打动人。
所以,像……孤独的美食家深夜食堂、三时三餐……这些暖心又耐看的影像,真是让君君爱在心里……如今在国内,美食综艺也可谓是遍地开花啦,厨艺PK的,讲美食故事的,边吃边玩的,花样繁出~~
姐姐好饿“失业主妇”小S的《姐姐好饿》君君就不用多说了吧——以撩汉名义进行的“伪美食”节目!这档节目每期都邀请了一位男神到她的私家厨房做菜、聊天……虽然是一档美食节目,但是整个做菜环节基本可以忽略,从第一期节目一亮相开始,大部分的内容都是小S如何变着花样要吃男明星豆腐,抱大腿、试验胸肌、背后环抱……躲在黄渤身后做BACKHUG冲上去用尖下巴戳死高云翔吴奇隆老板厨电烹制醋鱼,让醋意来得更猛烈些吧!小S和大鹏现场温柔挤羊奶,想必美味会翻倍吧!和陈伟霆“接吻”吃意大利面……
反正完整季节目,君君都没记住一道印象深刻的菜,净在那儿看S吃我男神的豆腐了!黄小厨的春夏秋冬巴特,一档每集只有10分钟的《黄小厨的春夏秋冬》,却宛如一股清流,够简单,却也够味。10分钟能做什么?黄磊告诉你:可以学会一道菜,听完一个故事,懂得一些道理。爱做饭、会做饭,一直是黄磊的标签。在他的微博中,隔三差五就会晒出自己做的美食。《爸爸去哪儿2》以及《小别离》等电视剧中,他都曾秀过厨艺。节目从中国传统的二十四节气出发,每个节气介绍一道特定美食,其间融入端午、中秋等中国传统节日,将节气、节日与美食、故事相结合。比如首期节目介绍了端午和粽子。不光有粽子的做法,还讲述了端午节的由来、习俗、南北粽子的差异、煮粽叶的小秘诀等等。情至深处,分享一下童年趣事,顺便来几句心灵鸡汤~再比如,夏至时,一碗凉面来得恰到好处。小暑天,恰逢毕业季,夏天必备的撸串怎么少得了!大暑时,消暑解馋的甜品必不可少。高难度的学不来,黄磊便奉上最简单的三色糕、酸奶薄脆和黄桃布丁的做法。七夕时,“老司机”黄磊说这一天适合生孩子,于是讲了道有助于产妇补虚通乳以及女性美容的鲫鱼汤,教广大男青年用汤来勾搭妹纸和锁住另一半的心。秋分满大街板栗飘香时,一道家常的羊肉烧板栗来得及时又应景。调戏下观众……少不了的隐晦段子……煽情、鸡汤,也可以说得暖心又动人整个节目时长不到十分钟,一整季的节目加起来也才两个小时!实用、简单、有趣、再带些小情怀、小感动,是这档美食综艺的另类之处。
十二道锋味之前贴心的君君就曾经专门推送过一篇哦~~详情快戳!论装X,他和他的节目排第二,那就没人敢排第一!对食材、烹饪手法执拗到骨子里的谢霆锋也是妥妥地符合处女座的特质……电影级综艺的质感……作为各地美食的自然、人文基础,极光、狮子、冰原、泰拳等震撼画面应有尽有!邀约张曼玉、甄子丹、舒淇等朋友圈大咖……还为了节目开了一家餐厅!有了餐厅之后,也就不光是谢霆锋自己一个人做菜给嘉宾吃了,这一季不光他做,他还选出hin多素人“锋厨”,负责做给VIP客人和《锋味》的忠实观众们吃……是,逼格太高了耶!但是收视率却极其地尴尬,毕竟节目太不接地气,观众们也是不会买账的啊...又是明星又是素人的,鱼和熊掌都想要,节目定位十分不清晰,结果就是既留不住老观众,又抓不住新观众……星厨驾到《星厨驾到》的定位是“明星美食竞技真人秀”,声称要做中华美食文化的“搬运工”~节目的布景和创意还是不错的!君君印象最深刻的就是成都的“苍蝇馆子”被搬上了小剧场。霓虹闪烁的招牌,时髦的啤酒女郎,唱着曲儿的街头歌手,身怀绝技的饭馆主厨,三五好友围着桌边,觥筹交错喝着啤酒,撸着串儿~超有feel节目的“基本款”食物比较多……当然,在这档节目里你还能看见很多小鲜肉,看看美食料理的同时还能看看美颜,真是一举两得呢!哎呀呀,看我最爱的长沙小骄傲,做起饭都是辣么帅!连老郭的儿子郭麒麟来了节目也会做饭啦!节目还让我记住了超会做饭的三位贤惠女明星~第三季冠军佘诗曼很努力的王琳会做各种花样菜的秦海璐……然而一档美食综艺沦陷,往往是从“污”开始的,比如内脏大比拼这个环节……贾玲作为本世纪最佳手气选手抽中羊宝,这美食节目真会玩儿,这食材选的也是醉醉的。哦天呐,什么叫有人x大有人x小?!美食综艺的节操在哪里?!接下来一段打情骂俏,也是够了一言不合就撩汉,贾玲男神收割机本色不变,撩到一个是一个,能拥抱的不牵手,抱住绝对不撒手。“你碰到什么地方了?”求此刻刘一帆的心里阴影面积?!美食综艺的强行“污”,节目组脑洞爆炸,君君只能说在下佩服(抱拳)……穿越吧厨房其实这个《厨房》并没有沿用美食节目的老配方与老味道,没有绝顶大厨来做菜,也没有明星老手展神功,就连黄磊黄小厨都是来主持的,刘宪华、李子峰、Mike隋、方家翊(第三期开始变成沈南)四人组成厨男团。每期邀请一位女神嘉宾,由她说出一道记忆中的灵魂美食,四位厨男在规定时间内各做一道,最后由女嘉宾来评出一二三四名。经过这么一折腾,原来不会做饭的“厨男”Mike隋都森森地爱上做饭了呢~其实这档节目也正因为不知者无畏,才有了很多创新的看点,做出了好多闻所未闻,见所未见的菜品~第一期一道“大华的猪蛋”拔得头筹,脱颖而出,可见人家虽然卖相不好,或者制作过程慌乱,但是不妨碍最终的味道~~而这次李子峰的“心中的太阳”更是在激烈的角逐中胜出……但是节目的游戏环节实在是辣!眼!睛!不是嘴对嘴传食……就是男男嘴对嘴传食!还有捧脸嘴对嘴传食!确定不是在拍《亲吻吧厨房》?!除了亲,还有公主抱,一边公主抱一边深蹲……还能再污点嘛!最后的厨艺评比,第二、三名,女嘉宾亲吻手部。最后一名“享受”冷水浴~而第一名的奖励是……满屏的粉色字幕和过度夸张的作秀,让这档美食综艺更像是一场一个女神四个追求者两个吃瓜群众组成的辣眼大戏。美食退而成秀的一部分,所有人忙着卖萌卖腐,节目核心“寻找灵魂美食”的意义何在?君君真是心塞……当然,在满屏皆奔跑、挑战、穿越、吵闹、开撕的真人秀时代,单一的做饭已很难满足挑剔的观众的需求,与时俱进地融入游戏等真人秀元素,对美食综艺来说并非坏事。但有时候,观众想看的,不过是一档平平淡淡没那么多耍宝卖萌、尴尬癌泛滥的节目。多一些真诚,少一些作秀,美食综艺简简单单的,不是挺好的吗?在康熙做的最后一期美食节目“告别美食大赏"的最后,蔡康永说的一句话:”美食永远是最好的安慰“。
就用这个做结尾吧,祝大家晚安,好梦!
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