百越族人,为了永久祭祀他们的祖先,并求助于龙的神威驱病消灾、除灭邪恶,于是创立了祭龙节日,即端午节

端午茶与端午节密不可分,自从有了端午节,随之便有了端午茶至于端午节的由来,民间有许多传说有说是春秋战国时期为纪念爱国诗人屈原或助吴伐越名士伍子胥的;有说是为纪念孝女曹娥的;还有说是源于古代的祭祖节尽管说法纷纭、对象各异,而节日所表达的本意、内容、形式则大抵相似从端午节有关驱病避邪,上山采草药,饮午时茶、端午茶等各种各样保健内容看,端午节与远古的祭祖节基本吻合据大量考古研究资料证实,在我国新石器时期,有一个史称百越族、拜龙为图腾、自喻是龙的子孙的部族《风土记》记载:“端者,始也,正也五日午时为正中节端午节的诗句和谚语,故作种种物避邪恶”因之在传统的端午节,不仅有吃粽子、包薄饼、赛龙舟的习俗,而且还有如在门楣上插艾叶、菖蒲,佩香囊,悬挂钟馗像,制饮雄黄酒,取午时水,饮午时茶、端午茶,上山采集草药等风俗据说艾叶、菖蒲可以避邪驱魔,食菖蒲还可以长生汉武帝欲求长生之术,曾吃菖蒲两年从主要意义上讲,古人创立的端午节是一个全民族自我保健,祛病防疫,避邪消灾,追求安康的盛节在这种历史背景下,利用端午节采集各种草药,并直呼其为端午茶,是一种反映农业社会天人合一,人与自然和谐的现象

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