当前位置: 端午节_端午_端午吃粽子 >> 端午食俗 >> 不爱吃粽子端午节其实还可以吃这些
这大概是覆盖范围最广的端午节食俗了。在江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,蛋壳要涂上红色,用彩色的网袋装着,挂到小孩子的脖子上,意味着祝福孩子逢凶化吉,平安无事。
吃五红在扬州传统民俗中,端午节除了吃粽子外,还要吃「五红」——烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鱼或者黄鳝——这样整个夏天就可以辟邪消暑。端午佳节凑齐五红,大吉大利。
吃桃子、李子、茄子及菜豆台湾传统端午节吃桃子、李子、茄子及菜豆,可以健康长寿。俗话说:吃茄到会摇,吃豆吃到老苗疆的客家人过端午,也是吃茄子和长豆,桃李等。但这些食物所代表的意义则和南方有所区别。
吃艾馍馍不少地方过端午节时还用米粉或者面粉发酵与艾蒿一起蒸馍。艾蒿中含有多种挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用,所以古代在端午除病驱瘟,无论是吃还是用,艾蒿均必不可少。
吃五黄与五红类似,江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。不管是五红还是五黄,都包括鸭蛋在内,所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的用意。
吃煎堆福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或者番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。
多多端午大讲坛端午节是东亚文化圈民间的一个传统节日,为每年农历五月初五。关于端午的起源,流传着众多版本。其中为纪念楚国爱国诗人屈原流传最广,有人称其为诗人节。
端午是全世界华人的重要节日,人们为纪念这一天所举行的纪念活动,就像端午节的别称一样多,几乎每一个别称的背后都是一种纪念活动。
比如说龙舟节,因为人们要举办龙舟竞渡;
比方说菖蒲节,因为人们要悬挂香草(菖蒲/艾草);
比方说浴兰节,因为人们要用兰草洗澡;
比方说粽子节,因为人们有吃粽子的食俗;
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