端午节_端午_端午吃粽子

话说端午

发布时间:2016-11-18 19:32:08   点击数:

(一)家乡的端午

说起端午最先想起的应该是上学时候学过的一篇文章,截取自沈从文先生《边城》的那篇端午日,那是第一次了解别人的端午,那里面写了很多主人公生活地方里端午的习俗或是特色,穿新衣裳,在额头上画王字,以及赛龙舟抓鸭。

(香椿包)

相比起他的端午,我们家乡的端午似乎也有我们的特色。小时候对于端午节是没有概念的,只记得那时候每年到了端午节前夕,街上就会出现很多卖粽子和香椿包的人,村里的人也会在端午节来临前割一些艾草放在自家的门粱上,因为家在北方的干旱地区,龙舟在我儿时的记忆里似乎从来没有见过。话说我们哪的端午,最应该说说香椿包和粽子。香椿包,一种在端午节出现的精美小挂件,用彩色的布缝成,里面包有香椿和雄黄,闻起来很香。香椿包的样子很多,有包成大粽子的,有包成各种动物的,自己已经很多年没在家乡过过端午也不知道香椿包的形状有没有改变。我们家那时候买香椿包这件事一般都是奶奶在做,家里除了我和弟弟还有姑姑家的孩子,奶奶会在端午前在街上买很多的香椿包回来,然后分给我们,挑选香椿包是小时候很开心的事情,挑选好了或是戴在手上,或是系在裤子上,亦或是挂在外套上,一直挂到香椿包没了味才会将它取下来挂在家里的某个地方。有时候奶奶自己也会给我们亲手缝香椿包,她会早早的去街上卖一些雄黄和香椿,或是让爸妈捎一些回来,然后她自己挑选白色的布料,亲手给我们几个孩子缝香椿包。现在奶奶去世好几年了,自己也一直在外面读书或是工作,已经有好久没有戴过家乡的香椿包。

(香椿包)

说完戴的到了说吃的,粽子的时间到,因为是北方人,家乡的粽子多半以米和大枣为主料。端午节前大家会去那种类似于湿地的田里,采很多我们家乡话叫yu子的植物的叶子回来,然后用水清洗浸泡,后面就是浸米,等一切都准备好了,包粽子也就开始了。先把yu子叶卷成类似于三角的形状,装米,然后加一两颗红枣,一个粽子就完工了,包好的粽子放在开水锅里煮开,后面就是享用美味了,说到这里真的想吃家乡的粽子了。

(粽子)

(二)历史的端午

昨晚看了一篇朋友分享的高丙中先生写的《端午节的源流与意义》,里面从很多方面讲述了端午的起源,而那些似乎是很专业的学术内容,自己不是很懂,但还是涨了知识。我了解端午节的历史,应该是从小学一门叫做社会课的书本里了解到的,记得书里好像有一个关于端午的来历的故事,爱国的屈原因为热爱自己的国家,不愿投靠统治他们的新国,而选择投江自尽。人们为了纪念他每年在江边凭吊,用竹筒装米饭投江,演变成了后来的粽子,也就有了端午。如今学术届对于端午来历的说法很多,但我还是一直喜欢关于屈原的,关于英雄的。对于端午节的







































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