（南方华夏传媒有限公司）

端午节，始于我国的春秋战国时期，至今已有两千多年历史，端午节的习俗在国内各地不尽相同，端午的粽子也是形形色色，人们常见的粽子有三角的、五角的、荤的、素的、大的、小的、应有尽有，质地大同小异地。

广东普宁南阳山区曾是当年海陆丰纵队活跃的地方，每年端午节前，坑尾头村的女人们便热闹起来，围坐在一起集体包粽子、做水饺，做好后再分给各家各户，这种做法在古代原本是富人帮助穷人的办法，久而久之也就成了一种习俗，按村里的传统，谁家出多少米，多少肉，或多少面都是由他们家庭的贫富程度所决定的，当然每年这个时候，女人们都会一起商量着办，不管是富人捐肉或者是捐米的人都不会少捐，做出来的粽子和饺子，总是绰绰有余，这种习俗据村里的老人说，已经有好几百年了。粽子和饺子做好后，是按需分配，首先是分给村里的孤寡老人，和那些女人常年在外打工的家庭，当然她们是不需要捐米和肉的，这也是村里的习俗。

还有一个习俗，到了端午节这天的午时，都会到村头的小溪里或山泉边，饱饱的喝上一顿午时水，再挑水上一担盛放在家里，慢慢地喝上一年，且只能喝生水，这到底是什么原因呢？曾塘唇小学校长魏志光说，喝了午时水以后呢，一年都可以平平安安过日子。平时挑的水放一段时间会变质，但是端午节午时挑的水放一两年都不会变质，这是什么原因，到现在也还是没有人去考证过。

端午节午时过后，村里的孩子们都会到河边游泳，洗去他们可能存在的悔气，洗出一个好身体，洗出他们一年的希望。

塘唇村芨粽：芨粽在南阳山区也已经有好几百年历史，芨粽是用什么原料做的呢，是用一种糯米，加上当地的一种黄稠树叶烧成灰，涤成积水，芨粽的原料特别，工艺很是讲究，还是清热解毒的功效，芨粽又是怎样做的呢？村民到山上采摘粽叶，晒干以后放进锅里煮一段时间，煮了以后，这个水就变成黄色了，煮过的水过滤以后用来浸糯米，又把这些灰水拿出掺和在糯米粉上，然后再拿到锅里蒸，蒸好后贴上叶子。

芨粽的面积比较大，不能用刀切，否则味道会差很多，所说芨粽粘了金属就会变质，失去保健作用，只能够用线割出来，粘上红糖吃，当地有一句俗语，吃上一口芨芨粽，喝上一杯八仙茶，想不活刚才九十九都难，由此可见芨粽和八仙茶的妙用了。

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