“端午临中夏，时清日复长”

今天是农历五月初五

是传统节日——端午节

祝大家端午安康

端午节始于春秋战国时期

迄今已存在了多年

是我国首个跻身世界“非遗”的节日

古时“端”与“初”同义

“五”和“午”相通

因而又叫“重五节”、“重午节”

象山端午传统美食

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”

▲樊亚芬/摄

象山端午传统美食的C位当属粽子

粽子又称“角黍”、“角粽”

由粽叶包裹糯米蒸制而成

是中国传统节庆食物之一

▲周卫京制作

▲沈洋/摄

▲沈洋/摄

▲沈洋/摄

▲吴姬敏/摄

▲徐金月/摄

▲徐金月/摄

象山人过端午吃的粽子

都是自家包的，种类极多

众多粽子当中

最有象山范儿的粽子当属黄包粽

这种粽也叫枕头粽

拆开来，用线勒成一片片的

蘸着红糖或者白糖吃

那滋味儿真是妙极了~

麻辣粽、小龙虾粽、腐乳粽

腊肉粽、咸蛋黄粽、蜜饯甜粽…

也都是当下时兴的粽子口味

▲俞素娟/摄

▲俞素娟/摄

▲俞素娟/摄

▲樊亚芬/摄

除粽子外

在象山石浦、鹤浦地区还兴吃麦饼筒

定塘大塘地区还有吃麦糕的习俗

象山端午传统民俗

佩戴香包、祛邪祈福是象山传统端午习俗

香包又称香囊、荷包等

通常佩戴在胸前、腰际、脐中等处

有清香、驱虫、避瘟、防病等功能

▲樊亚芬/摄

▲樊亚芬/摄

▲翟嫦娥/摄

不同配方的香袋功效

适应人群也不同

端午节小孩佩香包

有避邪驱瘟之意

▲张亚娟/摄

▲陈和/摄

“蒲剑斩千妖，艾旗招百福”

端午这一天

象山各家各户会在门口挂艾草、插菖蒲

▲俞素娟/摄

喷雄黄酒也是象山端午节的习俗之一

中午时分，大人要把雄黄烧酒

喷在小孩身上及墙壁角落等处

还会在小孩的额头上

蘸酒写个“王”字用来除瘟避毒驱邪

有的把菖蒲根洗净切成薄片

浸泡在雄黄酒内密封存放

可以在皮肤瘙痒或者被蚊子叮咬时用来外敷

俗话说“生男赚柴米，养囡吃酒粽”

端午前夕，象山的女婿

还要向岳家敬献酒粽和鱼肉鸡鸭，以示感恩

这种乡俗代代传承，称为“端午送节”

“喝鹅汤、吃鸭肉，一年四季不咳嗽”

送鹅，表达了女婿

对岳家无病无痛、健康长寿的祝福

故送节礼品中往往还包含大白鹅

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原标题：《象山人过端午，不只是吃粽子那么简单！》

　　　　

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