独在异乡为异客

每逢佳节肚子饿

（把这个乱改诗的家伙拖出去）

俗语有云，民以食为天

中华民族是传承者吃货精神的伟大民族

对吃的追求深深烙印在民族文化中

年夜饭吃饺子

元宵节吃汤圆

端午节吃粽子

中秋节吃月饼

……

一个“吃”字贯穿一年始终

即使在国外留学

也不能放松对吃的追求

但是法餐、日料再好吃

也不及亲妈的蛋炒饭

当然，最重要的是出去吃饭

——太！贵！啦！

于是，怀抱着一颗对料理的赤诚之心

无数厨艺满点（并没有）的孩子

就这样走入厨房

开始了属于他们的美食征途

1火候这个小妖精

在料理界，火候绝对是大boss

每一个渴望成为神厨的菜鸟小厨

都必须攻克这个难关

“这个熟了没？”

“可以吃了吗？”

“再煮一会吧……”

“这个是不是糊了……”

不知你钻研厨艺的道路上

是否也同样存在着这些熟悉的对话

反正小编每次听到这些对话的时候

不出3分钟，就会闻到一股焦香

来自

小8子拽起来

如果你以为这是猪脚就太天真的~

这是经过九九八十一道工序烹制的

炸岩石鳕鱼

肉质细腻的鳕鱼和坚硬外壳的配搭

是你从未领略过的味道

（根本不想领略好吗？）

来自

萌巴哥元宝和呆巴哥喜蛋

饺子绝对是自炊族的冰箱必备之物

可蒸、可煮、可煎、可炒？

焦香炒饺子

告诉我，你是认真的吗？

虽然我们身处黑暗料理界

但并不意味着要把食物都做成黑色啊！

虽然这些黑色的食物有着迷の口感

但却已经初具美食雏型

——因为它至少熟了（虽然熟透了）

但对于一个料理初学者而言

保证食物是“熟”的才是第一要义

2勇于尝试新食材

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”

这句话的意思是——

菜谱上写的都是浅显的东西

要先成为叱咤光明料理界的黑暗厨师

你需要不断地尝试……

比如一些特别的食材？！

来自

来路不明的小迷瞪

明艳大胆的用色让这盘面个性十足

零碎洒落的坚果带来了更加丰富的口感

这是一碗脱离了低级趣味的

芒果酱拌面

柔软又带着嘎嘣脆口感的酸甜面条

你值得拥有

来自

赛薇亚拉_新怀

老干妈绝对是中华厨艺界最伟大的发明

可凉拌，可热炒，可调味

多少个饥饿的夜里，小编就是靠着一碗

老干妈酱油拌面生存下来的

不过拌面只是初级教程

真正的勇士，敢于用老干妈拌瓜子？！

眨眨眼睛，原来我没有看错

现在的年轻人果然已经沉迷厨艺不可自拔

剥了那么久的瓜子，就为了做一道凉拌菜

果然是一个信心坚定意志力顽强的好厨师

3营养搭配更健康

吃是为了活着，而活着是为了更好的吃

一个好的厨师绝不只是能做出美食

还要注重营养搭配，完成健康而又美味的一餐

板蓝根泡面的出现

绝对是黑暗料理界的一大盛事

它有效地解决了“吃泡面会上火”

这个困扰料理界多年的世界性难题

实现了黑暗料理创新水平一次质的飞跃

如果说板蓝根泡面

是泡面2.0时代的代表作品

那么“西瓜感冒灵泡面冰棍”则是一次

对既有泡面制作理念的颠覆

在继承了板蓝根泡面精髓的基础上

保留了泡面原味又增加了西瓜的甜香

而韧性十足的油炸面条

在冰冻后却有了爽脆的口感

这是一次跨世纪的创新！

在这些青出于蓝而胜于蓝的

黑暗料理师们的努力之下

黑暗料理界颠覆光明料理界指日可待

终有一天，奥利奥炸香蕉+汽水饭的搭配

将征服全球

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