端午节_端午_端午吃粽子

端午节,给你涨知识,别人国家的粽子,原来

发布时间:2020-2-8 22:00:44   点击数:
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还有一种粽子,叫别人家的粽子!

今年的端午,你们有没有吃到粽子?

反正菌菌吃到了,还是很满足的

不过最近才知道,原来粽子不止中国有

日本粽

日本的粽子是奈良时代之后的平安时代从中国传入的,当时的粽子只在皇宫中举行端午节时作为供品的,后来才得以普及。日本的粽子皮也是多种多样,有白茅、竹叶、蒿叶等等。所以,日语里又称粽子为“茅卷,在日本,人们包粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉,其粽子的形状也与中国的不同,他们习惯于包锤形粽子。

同时,日本还有根据粽子不同形状而叫的“锥粽”、“菱粽”、“筒粽”、“饰粽”、“秤锤棕”,盼望男孩子吃了以后健康成长的“百索粽”、“九子粽”等等。

朝鲜粽

朝鲜的粽子被称为“车轮饼”。人们把鲜嫩的艾叶煮后捣碎加在米粉中,再做成车轮形状,吃时味道可口。

菲律宾粽

菲律宾人特别爱吃粽子,他们不但端午节吃,圣诞节也吃,平时还把粽子当成风味小吃。菲律宾的粽子,造型依照中国古制,呈长条形,而味道则很像浙江嘉兴的粽子。

泰国粽

泰国人吃粽子是在每年4月的泼水节以及7月至9月的雨季。泰国的粽子个头小巧精致,以甜味为主,有蒸和烤两种吃法。泰国人包粽子前先将糯米泡在椰汁里,让它们充分吸收椰子的味道,然后加入椰子肉、黑豆、芋头、地瓜等。泰国粽用绿色粽叶包裹,所以蒸熟后呈淡绿色,味道十分清香。

新加坡粽

新加坡人是出了名的爱花,连粽子都是用花汁浸泡过的。所以新加坡粽是用花汁染成绿色的米粉精制而成的。颜色鲜艳清新,吃起来也清香爽口哟~

缅甸粽

缅甸人爱吃粽子,但不是和端午节联系在一起的。粽子是用糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅。这种粽子香气扑鼻,令人陶醉。

越南粽

越南粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种,取天圆地方(越南语:ThiênViên??aph??ng)之意。他们认为,圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。

越南粽子包有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉,味道十分独特;粽子的外形呈四方,另外使用横竖两根竹篾扎起来,外形像田地,代表新年五谷丰登的意思,而猪肉则表示出入兴旺。

柬埔寨粽

柬埔寨的粽子称为“布袋粽”,它不用植物叶包裹,而是取一个布袋,将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋,然后扎紧口袋蒸熟。食用时剥去布袋,用刀切着吃。

拉美粽

多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。拉美妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用芭蕉叶包裹起来,作为路上的干粮。

哥斯达黎加粽子

哥斯达黎加的粽子(西班牙语:Tamal)是用经过特别加工的带粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆等,有的还浇上牛肉汁,然后用新鲜的芭蕉叶包成扁方形。

墨西哥粽子

墨西哥人也有吃粽子的习俗,他们把粽子称为“达玛尔”。主料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒作馅,用玉米叶子或香蕉叶子包成,别有风味。

说了那么多,菌菌又饿了......

先去吃粽子了.......端午快乐ITALYSKY意国蓝天7分享意大利Italysky,Ticondivide

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长按







































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