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图片来源：故宫博物院

《雍正十二月行乐图》，清，宫廷画家，郎世宁作，现藏于故宫博物院。按12月令不同的节气表现雍正皇帝日常生活的作品，其中「五月竞舟」端午时节是我们今天的主角。端午节能吃上粽子虽说是纪念屈原大人，但是皇宫里为这个节日，可谓是忙得不可开交。

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宫中是如何过端午的：首先，一定要有赛龙舟，地点多半在圆明园。五月一日就开始「演龙舟」，五月五日「赛龙舟」，所谓「画船箫鼓，飞龙鷁首络绎于波浪间，颇有江乡竞渡之意，召近侍王公同观」。

其次，端阳宫内多赏事。这恐怕是宫里除了皇上以外所有人最高兴的事情了，纱、葛、扇子、香饼、香包、香袋、宫珮等物件赏赐不绝，各宫嫔妃接到手软。

当然，还要有游戏。吃粽子前要造粉团、角黍、贮于金盘中，以小角造弓子，纤妙可爱。架箭射篮中粉团，中者得食，「亲教宫娥群角黍，金盘射得许先」。

最后，就是食棕。端午节这天，宫中会大摆「粽席」。

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皇帝皇后、皇太后及诸嫔妃膳桌上粽子堆成一座座小山，宫内粽子的需求量十分惊人，五日共用粽子二千六百五十二个。为博取帝后欢心，厨役们从节前十几日就绞尽脑汁，精心策划，从粽子外形到粽馅逐级呈报，直到皇帝批示「钦此」为止。因此紫禁城里的粽子有其独特的风格和味道，乾隆帝曾作诗：「粽席蒲觞苓令辰，天中景物一番新。」

对了，端午节的着装也很讲究。皇上要戴艾草尖，拴龙舟大小荷包，五毒小荷包。皇后、皇太后及宫中女眷头上戴五毒簪，艾草簪，绸布制的老虎簪。

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宫内的陈设无不体现端午节的特点：墙挂龙舟呈祥缂丝挂屏，桌摆大青葫芦音乐座钟，瓶内插五福五瑞花。

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从故宫文献对“端午承应”记载来看，农历五月初五日的端午节，民间有赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒、门前悬艾蒿和菖蒲、采药等习俗。清初皇帝和大臣乘舟游西苑，北桥登岸；在南台（后至瀛台）欢宴至暮。康熙时有御制《五日泛舟赐内大臣侍卫宴》诗。乾隆时在圆明园望瀛洲亭宴赏。五月初一至初五日，宫廷用膳均有粽子，并用粽子供神敬祖。道光三年（年）以前，南府仿江南习俗，在圆明园望瀛洲作斗龙舟表演，并在龙舟上承应各项玩艺。