明天就是端午节啦！端午佳节是春末夏初最盛大的一个节日，到现在已经拥有多年的历史。

大家都知道，这个节日是为了纪念世界四大文化名人之一的屈原。过了多年端午节的你，知道端午的正确过法吗？

端午节习俗包粽子传统食物

端午节的饮食习俗中最有代表性的就是吃粽子。它是文化积淀最深厚的传统食品。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本和东南亚诸国。

画额镇邪、避毒

端午节时以雄黄涂抹小儿额头的习俗，传说可以驱避毒虫。

典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画"王"字，一借雄黄以驱毒，二借猛虎（"王"似虎的额纹，又虎为兽中之王，因以代虎）以镇邪。

沐兰汤祛除晦气

沐兰汤，是汉族节日端午节的一种卫生习俗。首先一身着汉服的女性端着一盆艾叶水，人们排好队依次走到主祭面前，主祭用菖蒲草沾盆里的水，在参加活动的人双手、额头、脖颈轻轻拂拭一下，以示驱除晦气。

挂艾草驱邪祛鬼

端午节在门口挂艾草、菖蒲（蒲剑）或石榴、胡蒜。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。

因为菖蒲乃天中五瑞之首，象征驱除不祥的宝剑，再加上生长的季节和外形被视为感"百阴之气"，叶片呈剑型，所以方士们称它为"水剑"，后来的风俗则引申为"蒲剑"，可以斩千邪。

饮雄黄酒避虫毒

端午节还有饮蒲酒、雄黄、朱砂酒的习惯，有些地方也以酒洒喷。

长命缕避灾除病

长命缕，端午时节的佩饰，五彩斑斓，色彩艳丽，是孩子们最喜欢的饰品之一。亦称续命缕、续命丝、延年缕、长寿线，别称"百索"、"辟兵绍"、"五彩缕"等，名称不一。在端午节以五色丝结而成索，或悬于门首，或戴小儿项颈，或系小儿手臂，或挂于床帐、摇篮等处，俗谓可避灾除病、保佑安康、益寿延年。

挂蛋逢凶化吉

同粽子一样，鸡蛋也是端午节的重要食品，有健身之效，包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。端午早晨孩子还没出被窝时，大人就把蛋送到孩子嘴边。白天孩子们还要在胸前挂一个用网袋装着的鸡蛋或鸭蛋，以祈一年中逢凶化吉、平安无事。

民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心，民间普遍认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。同时，蛋也很有营养，健身强体，补充人体所需蛋白质。

戴香包防病健身

"戴香包，香包又叫香袋、香囊、荷包等，有用五色丝线缠成的，有用碎布缝成的，内装香料（用中草药白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成），佩在胸前，香气扑鼻。

老年人：为了防病健身，一般戴梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的，象征着鸟语花香，万事如意，夫妻恩爱，家庭和睦。

小孩：戴飞禽走兽类的，如虎、豹子；猴子上竿、斗鸡赶兔等。

青年人：戴香包最讲究，如果是热恋中的情人，那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚别致的香包，赶在节前送给自己的情郎。小伙子戴着心上人送给的香包，自然要引起周围男女的评论，直夸小伙的对象心灵手巧。

划龙舟精神培养

划龙舟是一项非常耗费体力和考验团队精神的运动，需要队友之间非常有默契，即要有爆发的力量，又要有非常好的协调性，龙舟才能划得快。

粽子可以在家做一如何自己包粽子

材料：糯米、粽叶、红枣、碱粉和包粽子用的小细绳。

步骤：

1、糯米要提前一天晚上泡好，以克糯米为例，加入5克食用碱，二者比例为:1，把它们搅拌均匀后静置1小时，糯米就处理好了；

2、把市场上买到的干粽叶放入开水中煮1分钟后，就可以开始包凉粽了；

3、为了让厨艺小白也能包出完美的粽子可以借助矿泉水瓶。把矿泉水瓶下半部分剪掉，只留下上面像漏斗的部分。

4、拿两张粽叶，从中间对折（尖角的地方不能留空），然后将粽叶放入矿泉水瓶里，把米放入粽叶里，稍微压紧实一些，然后在中间放一颗红枣，盖上一层糯米，压紧实后，直接把粽叶往下压。

5、压好后拿掉矿泉水瓶，把多余的叶子往回折一点，再用绳子绑一个对角线后，放入压力锅中煮30分钟左右就可以了。

二吃粽子注意事项

1、打开的粽子常温存放不得超过2小时

对于真空包装类和速冻类粽子，食药监总局提醒，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入，最好是现吃现买，避免粽子变质。生熟粽子分开贮存，打开的粽子放在室温下不得超过2小时。

2、尽量少吃粽子。

粽子一般由糯米制成，虽然好吃，但黏度高，非常不容易消化。多吃粽子容易消化不良，引起腹胀、腹痛，还会影响其他营养的摄入。所以一餐最好不要超过一个，更不要当饭吃，顿顿吃。

3、粽子不适合做早餐。

早晨是人的胃肠道功能最弱的时候，而由糯米为主要原料的粽子黏性高，不易消化，一旦进食过多，会刺激胃酸分泌，可导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发，同时，还会出现泛酸、烧心、恶心等情况，从而影响一天的工作、生活和学习。

三他们不适合吃粽子

1、心血管病患者

粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多，可增加血液粘稠度，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。

2、老人和儿童

粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

3、胃肠道病患者

粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，合植物纤维多且长，吃多了会加重胃肠的负担。患十二指溃疡的病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血。

4、糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖，如果不加节制，会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

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