农历五月，旧称午月，初五为午日，因为“端”字在古汉语里，是“初始”的意思，所以，五月初五成为一个节日以后，自然而然地，被命名为端午节，或者重午节。后来，因地而异，因时而异，又有了端阳节、重五节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节等等叫法……

这么多名字，从古到今，地不分东西南北，其节日的内容，无一例外的，都指向一个人，几件事，以及许许多多吃的喝的。

我们，先从一个人说起。

中华之中，有一个山青，水秀，地灵，人杰的国家，名楚。楚在战国末期，已是内忧外患，风雨飘摇。开楚辞先河，并作为三闾大夫，肱骨大臣的屈原，因奸佞进谗，相继被被楚怀王和楚顷襄王两度罢黜，流放于湘沅之地，饱受怀才不遇，颠沛流离之苦。数年后，秦国大将，有杀神之称的白起挥兵南下，攻破郢都，屠军民35万，焚楚王室祖庙，楚亡。

国破家亡后，一日，屈原亡命于汨罗江畔，得遇一渔夫对饮，屈原叹道：“安能以皓皓之白，而蒙世俗之尘埃乎？”，渔夫劝其万事不必较真，“遇治则仕，遇乱则隐”，“达则兼济天下，穷则独善其身”

这段与渔夫的对答，正是《沧浪歌》的出处。

“沧浪之水清兮，

可以濯我缨；

沧浪之水浊兮，

可以濯我足……”

山河破碎，报国无门，不愿意苟活于世的屈原，于公元前年五月初五这一天，抱石投江，以沧浪之水，濯我缨，濯我足，还了高傲的大夫，一个干干净净，了无牵挂的清白之身。

接下来，说几件和端午有关的几件事。

第一件：赛龙舟。

每逢端午，全国各地，特别是南方滨河城市，会以行业、地域为单位，组织龙舟竞渡的比赛，是时锣鼓喧天，万人空巷，为民间一大盛事。

年，赛龙舟正式被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。年6月16日(农历五月初五)，在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。赛前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。“龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”(披红带)后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”(即点晴)。然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南，及中国南方许多城市，便定期举办龙舟节。

在成都之南30公里的新津五津镇，岷江之上，每逢端午，传统的龙舟赛，便风雨无阻，雷打不动的与你见面，为川西民俗之一景。

其实，赛龙舟的最早意义，是先民惋惜于屈子投江，以龙舟竞渡形式，模拟在江上打捞搜救的场景，震天的锣鼓，也正是为了驱散河鱼，以免在江中安憩的三闾大夫，免受伤害。

第二件：抢鸭子。

龙舟赛毕，作为端午民俗活动的高潮，龙舟赛的主办方，会将预先准备的鸭子，一齐放入举办赛事的河道中，任由现场的运动员，嘉宾，以及观礼群众下河捕捉，谁抢到归谁。届时，人头攒动，争先恐后，让原本严肃，神圣的祭祀活动，变得更亲切，更民俗，并增添了有关健身，娱乐的内涵。

其实，以放鸭子引众人争抢，模拟的，也是当年的楚人，争先下河，抢救三闾大夫的场景。

第三件：挂艾蒲。

关于艾，百度百科是这样讲述的：艾草，别名：艾蒿，香艾、蕲艾、蓬藁、灸草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。艾草广泛分布于亚洲及欧洲地区，在屈原所在的荆楚地区，尤其普遍。端午前后，为艾草最为茂盛的时节。

因为艾与爱同音，也因为艾蒿所独具的药用价值，更因为人们爱戴的屈大夫，是因为不愿苟活于浊世，洁身而去的。后人把对屈原的怀念，通过悬艾草，喝“艾叶茶”，煮“艾叶粥”，煎艾蒿馍馒，洗“艾叶汤”等形式，以物思人，以物明志。

民谚说：“清明插柳，端午插艾。”每至端午节之际，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中以防蚊虫，“避邪却鬼”，屈大夫若在，鬼神安能近乎？！

有的地方，还用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎，用于其吉避凶，祈福苍生。

再说说和端午有关的吃的喝的。

NO1：粽子。

说端午，必说粽子，因为，从古至今，在我们这个民族的记忆深处，粽子和端午，就从来没分开过。没有粽子的端午，根本就只能算是五月初五。一年三百六十五天当中的一天而已。

传说屈大夫投江以后，爱戴他的乡民，为了不让鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装上新鲜的糯米投入江中喂鱼，以后，为了表示对屈原的怀念，每到这一天，人们便将装在竹筒里的米烤熟，在江边设案焚香，祭奠亡人，这就是我国最早的粽子--筒粽的由来，事毕，大家便分而食之。

后来，出现了用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状的“角黍”，以及四角形的广东碱水粽。“角黍”的外形，成了粽子的标配和主流。

在口味方便，随着食材的不断丰富，同时为满足不同时代，不同地区，不同年龄群体的需求，粽子的馅儿，虽然还是以稻米为主，但被添加了豆沙、果脯、枣泥、蛋黄、山珍，海味，肉类等等，出现了“京、浙、川、闽、粤”五大流派，口感南咸北甜，麻辣鲜香，各尽千秋。

目前，市面上的行销的粽子中，湖州“震远同”，嘉兴“五芳斋”，成都“仟味坊”，上海“功德林”等品牌。基本反映了中国粽子的最佳口感和最高的工艺水准。

浙江湖州，地处太湖之滨，湖州粽子以鱼米之乡的资源和地灵人杰之地的千年灵秀入馅儿，包出的枕头粽，线条流畅，小巧优雅，又称“美人粽”，创立至今，已百年有余矣。

成都马鞍路，八十年代初，一位姓张，或姓陈的婆婆在这里临街摆摊卖手工粽子，因料精量足，色香味俱佳，加上成都人历来爱热闹，逐渐演变成了今天的粽子一条街。商家上百户，粽子数百吨。每年过了四月二十，基本就开市了，亲，有空，记得去淘淘宝哦。

NO2：雄黄酒。

《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒”。我国民间有“早端午、晚中秋”之说，认为辰属龙，辰时正是群龙行雨之时，在端午节早晨摆雄黄酒宴，能够换来风调雨顺、五谷丰登的好年景。

早年，成都地区喝雄黄酒，酒后，常由家里最年长的尊者，以手指头蘸酒，抹在婴儿眼皮上祈福消灾，谓之“开眼”。喝剩下的酒，也不倒进瓶里，而是遍洒屋基四周，用于驱散蛇虫。

《白娘子传》里面，那个善良，美丽，修炼千年，幻化人身的白素贞，正是被一杯雄黄酒，逼得显出原形的。

端午的常见菜谱里，还有板鸭，咸鸭蛋，皮蛋等等。目不暇接，眼大肚子小，就不赘述了。

年，韩国“江陵端午祭”被联合国教科文卫组织批准为“人类传说与无形遗产著作”，成功“申遗”。这个事实，恐怕已经无法改变了。与其再去纠结保卫端午这个话题，还不如缅怀先贤，让中华传统的文化和文人的高贵的德道情操，源远流长，薪火相传。

屈大夫不仅属于楚国，中国，中华民族，他还属于整个亚洲，整个世界。