端午节_端午_端午吃粽子

原创文章端午追思

发布时间:2017-6-25 19:09:51   点击数:

五月五,过端午。吃粽子,挂菖蒲;

绣荷包,香满屋。插艾草,招百福;

雄黄酒,炒五毒;丹江粽,三角状;

碱水糯,扎黄箬。描老虎,童子乐;

又是一年端午节,中午单位的食堂给每人发一粽子,吃着粽子那一刻,恍惚间又回到儿时,那时为了准备过端午,妈妈总是要忙活好几天,包粽子的米要挑新收上来的糯米,并将洗好的糯米按比例浸泡备用,而包粽子用的叶子,妈妈会走乡串户的看看谁家有大的竹林,竹林里有没有粗壮的竹笋壳,然后挑大的竹笋壳捡回家,洗干净,用开水泡好备用。

到了五月五日那天晌午,妈妈会把我们姐妹三个叫到身边,教我们包粽子,我们姐妹三人会学着妈妈的样子拿起竹笋壳折成三角状将糯米放进去笋壳里,在把笋壳包严实用绳子拴好,粽子就包好了,通常是姐姐包的最好,而我和妹妹俩人也就看看,实际操作起来。一个粽子也包不好,我俩包的粽子,糯米老是洒下来。跟本没法下锅所以妈妈也不让我和妹妹在包了。糯米和竹笋壳在经过妈妈的一双巧手,一个个个头小巧可爱的三角粽就诞生了,包好的粽子要开始上锅蒸,那时候我们总是觉得等待蒸粽子的时间总是最难熬的,总是目不转睛的盯着锅盖;直到闻到糯米和竹笋叶的清香然后高兴的叫着妈妈揭开锅盖,吃粽子。

端午

粽子

那时候我们吃的粽子里面什么都没有是纯糯米,打开笋叶粘乎乎白花花的粽子是占白糖吃的,真是又香又甜。

现在我们长大了都成家了。又远离了妈妈,妈妈也老了,岁数大了,也很少在包粽子了,而每年过端午节吃的粽子都是我们去超市买的速成粽子,几个一小袋,几个一大盒,品种繁多,有豆沙的、花生的、枣泥的等等,就是没有纯糯米的白粽子,而这些花样百出的粽子再也吃不出儿时那样甜糯清香之味,更缺少儿时翘首等待的那份惊喜,年年节相似,岁岁人不同,儿时的端午粽香每每回想起仿佛依然口齿留香。

图文编辑\蹦得儿

“金宝地产”所推送文章,除标明作品外,其他作品均属网络转载或推荐作品,如原作者认为不妥,请联系我们及时处理。如需转载文章请注明出处,未经授权转载必究。

赞赏

长按







































北京最好的白癜风医院排名
哪些偏方能治疗白癜风


转载请注明:http://www.shangguart.com/dwsy/7041.html

------分隔线----------------------------