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“端午节你会自己包粽子吃吗?”昨日,记者在我市各大超市随机调查了10位市民,只有3位年纪较大的表示会自己包粽子,另外两人选择回父母家吃粽子,其余5人均表示不会包粽子,每次过节都是买成品
提到端午节,就不得不提我国的传统美食———粽子记者在采访中发现,随着端午节的到来,各式各样的粽子早已成为超市促销热点为了迎合消费者的需求,许多独特口味的粽子也出现在市场上,翡翠莲子味、蜜汁百合味、叉烧腊肉味,吸引了大量市民前去购买现今,会包粽子的人越来越少,包粽子这项传统手艺正在逐步流失
水母网6月12日讯(ymg记者 夏丹 实2014端午节放假安排习生 李思思) “五月五,是端阳门插艾,香满堂吃粽子,洒白糖龙舟下水喜洋洋”今天,是我国的传统节日———端午节,正如民谣里唱到的那样,插艾
“我盼着端午节放假好久了,最近公司接了一个大项目,我已经连续加了三天班,特别希望有时间能休息一下”在芝罘区某运输公司工作的卢忠健告诉记者现在有不少白领都像他一样,并不会特意去过端午节,而是把端午节当成一个假期,睡觉和放松是最好的选择
提到端午节,很多市民往往只是想到“吃粽子”、“赛龙舟”等民俗,而对于许多老一辈烟台人来说,端午节却意味着丰富多彩的民俗活动和对生活的美好祝愿
市民魏浩楠则选择带着全家人外出旅游,“平时忙工作,很少有时间休息,趁着端午节放假,我带着家人端午节节日习俗作文一起去云南游玩,到大自然中呼吸新鲜空气,也算是过节了”魏浩楠说
3-06-12 07:27:59.0烟台人回归端午节老民俗 赠香囊、插艾叶(图)端午节,烟台,插艾叶14151烟台要闻null/enpproperty-->
“端午节你打算怎么过?”面对记者的提问,市民们的回答五花八门
逛街看电影
还有不少市民选择端午节在家睡觉、上网、打牌或与朋友聚会,总之,大部分市民并没有为端午节做出特意安排,而是更倾向于度过一个休闲的小长假
“对于我来说,端午节就是吃个粽子”烟台大学的大三学生刘晓珍说她的同学也大都像她一样,对端午节的民间习俗并不“感冒”“插艾叶、拉露水这些习俗,我听家里的老人说起过,但自己也只有在家时才会这样做”刘晓珍如是说
“平时工作太忙了端午节来历习俗,好不容易有三天端午节假期,我打算在家好好休息一下”“最近有好多大片上映,我跟朋友约好了去看电影”“我打算去逛逛街,给自己买一些夏季的衣服”虽然市民们的回答各不相同,但在生活节奏不断加快的今天,对于大部分市民来说,端午节也由节日变成了假日
“其实,包粽子、插艾叶等传统习俗作为端午节文化的一部分,是充满乐趣和寓意的”鲁东大学老师纪淑波表示,烟台人应当加入到这些活动中来,亲自体验这份快乐,从而保护我们的传统节日和传统习俗”
端午节变成小假期
记者在采访中发现,在我市一些大型超市内,粽叶、粽绳等制作粽子的原材料,购买人群也以老年人为主前来选购包粽子材料的市民龚爱萍说:“我今年已经65岁了,但我仍然坚持每年亲自端午节的习俗简介包粽子给家人吃,端午节包粽子是祖先留下来的传统,只有自己动手包出来的粽子才香甜”龚爱萍告诉记者,虽然她每年都会亲自包粽子,但是她的两个女儿都不会包粽子,“现在的年轻人很少有主动学习包粽子的,多图方便买些成品粽子”
在刘树国看来,正是因为这些丰富多彩的民俗活动,以前过端午节最快乐的就属孩子们了这一天,家家户户的小孩子们都可以换上新衣服,吃到香甜可口的粽子,手上、身上还会佩戴上一些五颜六色的小饰物”刘树国说,如今每逢过端午节,自己还会为孙子编些五彩线,带上香囊,希望孙子把这些民俗传承下去
年轻人青睐成品粽子
“包粽子太麻烦了,又要泡米又要洗粽叶,前后要忙活一整天才能包好一锅粽子”市民王海娟说她听老人讲,端午节的来历作文除了要将材料准备好外,包粽子还讲究技术,包不好不但外观不好看,而且也不好吃,费时费力,还浪费材料,不如买现成的
“在我们小时候,每到端午节,父母都会用五彩线给家里的小孩子带上香包,讨个平安”家住芝罘区桃花街的68岁老人刘树国说端午节佩戴香包之类的小物件有着悠久的历史,也是在很多地方广为流传的端午习俗在很早以前,民间就会用艾草剪成老虎的形状,或者用布做成小老虎,来祛除有毒的东西后来,这两种风俗合二为一,演变成用五彩线系香包给小孩佩戴,寓意祛毒驱邪“而现在,端午节的时候很少有家长给小孩子带香包和彩线了,一是做起来太麻烦,另外现在的年轻人也都不太了解老一辈人的端午习俗”刘树国说
而年轻人特别是90后、00后,对端午有关于端午节的诗句节民俗了解的并不多,只是按照大人的要求办
叶、包粽子、赛龙舟是端午节必不可少的民间风俗昨日上午,ymg记者走访港城各大卖场发现,口味繁多的粽子成为热销商品,粽子的价格更是随着节日的临近而水涨船高而民间插艾叶、编五色线、赛龙舟等习俗亦被烟台百姓推崇
烟台人回归老民俗
粽子口味翻新
赠香囊、插艾叶
