记者在采访中发现,许多受访的年轻人对端午节的由来都十分清楚,但要说到端午节蕴含的文化内涵以及节日的风俗,真正能完全答出来的就没多少了,有相当一部分受访者表示对端午节的印象就是“吃粽子”

端午节还未来临,粽子已经遍布各大超市商场,今年的粽子花样更加繁多,馅料可谓花样百出,不过许多消费者对此似乎并不买账

据一家大型超市的负责人介绍,近几年,粽子厂商年年都在推新品,口味多达数十近百个,但消费者买得多的还是传统粽子,清水粽子、红枣粽子、豆沙粽子的销量,占了约80%的份额

在某外资公司上班的张小姐告诉记者,小时候是在江苏农村奶奶家长大的,每到端午节除了吃上奶奶包的粽子、艾草饼外,十里八村还经常有端午节的诗句和谚语一些赛龙舟或是拜祭先人等纪念活动,所以那时过端午对她来说是一件很盼望的事,但现在在城里生活久了,很多习俗都淡了,除了吃粽子,好像不知道还应该做些什么了更有受访者表示:“没气氛的节日,不过也罢”

虽然这种风俗在城市里已渐渐式微,但其“祝福”的寓意却依然流传月初高考前几天,为了给参加高考的女儿送上祝福,沈女士跑了市区好几个地方才找到她想要的五彩丝线“女儿高考,我就想着要给她送上祝福,虽然端午节还没到,但在高考前夕给她系上一条五彩丝带,既送了祝福,也表达了我们做家长的殷殷期盼”沈女士表示:“究竟灵不灵我也不知道,反正就是个念想,希望端午节的习俗100字给孩子求个好意头”

“端午节打算怎么过?”近日,记者以此为题,在街头和一些高校校园里进行随机访问,发现很多年轻人不知道怎样包粽子,更说不出制作方法大学生小赵说:“现在想吃就买现成的,超市也有卖速冻粽子,按说明煮一下就行了”

记者连续走访本市多家超市商场以及蛋糕店发现,在离端午节还有十几天的时候,粽子就已经摆上了柜台与往年一样,今年的粽子依然在糯米和馅料上想尽办法出新出奇,例如咸味的红烧排骨馅、鲍汁牛柳馅、鸡肉馅、香菇猪肉馅等,甜味的有菠萝馅、紫薯馅、枸杞馅等,从家常的鱼香肉丝、豆腐乳、菱角,到松茸、海参、鲍鱼、墨鱼等高档食材,都入了粽子馅包粽子的除有关端午节的诗句了普通糯米,还多了紫米、黑米等

除了包粽子,端午节还有许多习俗也在被遗忘据老一辈人介绍,端午节最早一直是作为祛除病瘟、驱邪避灾的吉祥节日流传下来的在端午节的活动中,佩戴香囊、用五彩丝线缠手足腕来等就是最早流传下来的习俗之一用五种不同颜色的丝线搓起来,戴到小孩子的手腕、脚腕处,据说可以避祸祈福的这两天,记者在街头也偶尔能看到出售五彩丝线和香囊等挂件的小贩

有业内人士分析,厂家力推非传统粽子,一方面,是希望利用新奇口味抓消费者眼球,带动同品牌传统粽子的销售另一方面,新品粽子身价普遍高于传统粽子,利润空间较高比如说,普通散装豆沙粽子、蜜枣粽子,十一二元就能买一斤,而排骨粽子、牛柳粽子等装入礼盒,1.7公斤要端午节的来历和习俗298元,相当于一斤要85元左右而一些松茸粽、海参粽等,有的折算下来一个就要三五十元

不过,这些粽子虽然看起来新奇,但消费者似乎并不买账,记者在商家那里看到,尽管销售人员卖力吆喝各种新式粽子,但不少消费者也只是看多买少“还是豆沙粽子、清水粽子吃起来更像粽子”称了两斤散装粽子的何女士说,之前买过菠萝粽子、海参粽子,吃起来感觉有点怪,还不如豆沙粽子可口还有顾客抱怨,这几年都说端午传统民俗越来越淡,只剩下吃,如今连粽子都不像粽子了

一些消费者认为,现在在超市里大多卖的是现成的粽子,许多商家或许没有考虑到,准备一些现成的料,包括粽子叶、粽子馅这些,再加上介绍各种粽子的做法说明,应该会大受欢迎的,014端午节放假安排甚至超市可以组织一些这样的比赛,请一些会包粽子的“专业人士”来指点,然后评比看谁家的粽子包得好,这样就会真正带动端午节的气氛,而且促动粽子销量,应该是一个不错的商机

传统端午节的“节味儿”正走在边缘化的尴尬处境,许多年轻人对端午节的认可度愈来愈低,除了期盼放假,对于其他的传统习俗则是漠不关心

住在南开区的俞先生说,自己家里原来的习惯是包粽子,但是从市场上有现成的粽子卖之后,就很少再去自己动手做了,少了这个包粽子的过程,其实还是少了许多乐趣的,起码端午节的“节味”淡了许多,不像以前那样家家户户都有粽子的香味俞先生说,其实现在端午节放3天假,还2014端午节放假安排是有时间可以自己动动手包包粽子,他自己上网下载了一下如何包粽子的资料,儿子也很感兴趣,说是要试试

消费者仍钟情传统粽子

家住和平区银行里60多岁的李奶奶,坐在自家阳台上很认真地洗刷粽叶,准备包粽子她告诉记者,小时候一家人过端午节总是热闹,包粽子、插艾草,小孩子们戴香包但现在,端午节不过是一次普通的家庭聚餐“粽子都懒得去包了,从超市里买速冻的那种,煮了也能吃上,传统的‘节味’就少了许多这次我要多包些粽子,让儿孙辈吃了再带走一些”

@s:记得小时候,最喜欢的是端午节一早妈妈会趁我睡觉的时候给我手腕脚腕上绑上五彩绳,有红线、绿线、黄线、蓝线、紫线…&hellip端午节的由来和习俗;真好看,说是可以吸身上不好的东西等到端午之后的第一场雨,就把它丢到水沟里,让“坏东西”顺水流走

@宁静致远jiaxing:小时候每到端午节,除了吃妈妈亲手包的粽子,她还会用五彩丝线编成一个小网袋,大小正好放一只煮熟的咸鸭蛋,把它挂在我的脖子上,不但显眼而且可爱,更是一种对孩子的祝福带着它我便欢天喜地上幼儿园去了,目送我出门的,是妈妈盈盈的笑意小小的网袋,浓浓的母爱

年轻人忽视端午习俗

包粽子家庭越来越少

邓女士说,虽然自己包的粽子也不一定比外面卖的好吃,但是关键是享受这个过程,就像春节包饺子一样,有了这个过程,可以让我们传统节日的气氛更加浓郁,也能让家里的孩子真正了解这个节日

亲手包端午节的来历100字感受节日气氛

正在购买粽叶的李女士告诉记者,从记事时起,每年的端午节家里都要包粽子,现在五十多年过去了,这早已成了一种习惯“以前家里穷,只能凑合包几个尝尝,现在好了,想吃什么馅的都有”李女士说:“自己包粽子并不是为省钱,主要是现在的节味越来越淡了,亲手包个粽子感受一下节日的气氛”

虽然超市里有现成的各式粽子,但买来原料亲自动手包粽子的市民也有记者在市区一些菜市场就看到不少出售新鲜粽叶的摊位

相对年轻人对端午节的漠不关心,中老年人则比较重视但记者发现,除了一些坚持每年包粽子的老年人保留了这样的习惯,很多家庭由于买粽子更加方便,早已经抛弃了包粽子的习俗

天津北方网讯端午节来历习俗:6月23日正值农历五月初五,是我国的传统节日——端午节在本市的超市商场里,各种包装精美、口味各异的粽子已经摆上了显眼的位置,精明的商家让市民们“嗅”到了节日的气氛然而节日的气息仅限于此,记者在调查中发现,已经很少有年轻人会亲手包粽子了,端午节的许多传统习俗正在离我们渐行渐远

微博网友回忆儿时端午

端午节与春节、中秋节一起被公认为“中国三大传统节日”端午节的民俗丰富多彩,除了吃粽子,还有划龙舟,门上悬挂菖蒲、艾草等然而在生活速度日益加快的当今社会,端午节这一传统节日正逐渐丧失昔日魅力,其文化内涵渐渐被人遗忘,甚至只剩下“买粽子&rdqu端午节的来历100字o;这样一种纪念方式

“现在街上每天都有地方在卖粽子,我觉得端午节还是自己包粽子,更加体现过节的气氛”住在河西区的邓女士说,自己这两天都在准备咸蛋黄、猪脚肉还有糯米,准备全家一起动手包粽子,过一个其乐融融的端午节

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