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全州是个人杰地灵的地方，对于吃全州人历来是一点都不含糊，以下就随着小编的图片来看看全州菜谱有那些吧~！

米粉篇：

1、红油米粉

2、凉拌米粉

3、切粉

4、煮粉

5、馄饨面

血鸭篇：

1、醋血鸭

2、苦瓜炒血鸭

3、魔芋血鸭

鱼篇：

1、酸辣禾花鱼

2、全州拷鱼

3、全州禾花鱼

4、酸豆国腊鱼灾（大）

5、酸辣鱼灾（小）

点心篇：

1、甜酒粑粑

2、全州盐糖果

3、全州波丝糖

4、全州白发糕

5、瓯子发糕和塌发糕

6、全州掉粑粑

7、绿豆稀饭

8、全州冰凉粉

杂篇：

1、豆腐圆子。

2、全州蛋饺

3、擂新鲜辣海椒

4、酸烂牛努

5、肉末米豆腐

6、五香豆腐干炒腊肉

7、魔芋豆腐

8、端午节五子

9、酸豆国炒肉末

10、苦瓜园子

全州人

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