寿县人过端午节吃老公鸡习俗...

杀鸡时老年人会捣鼓这么几句:小鸡小鸡你莫怪，你是东家一道菜，今年早早去，明年早早来！

端午节对于我们寿县农村人现在来讲，已经没有什么期盼的价值，

唯一就期盼儿女能够放假回来看看，

而在20年前，就不一样，端午节对于我们农村孩子是多么渴望，

能吃油条和粽子，我这样讲有可能你们许多人会笑话，

但是在20年前，这是非常现实的状况。

第一油条

自家炸油条，因为那个时候的端午节，

油菜、小麦都已经收割，开始插秧。

家里面收获的菜籽拿到集市的油坊，换菜籽油，小麦拉去加工面粉，就这样基本耗材准备完毕，端午节那天早晨，父母一早起来开始忙碌。

各式各样点心让你敞开胃的吃，真是很辛福，

不像现在基本都没有在家炸油条了，一早上集排队购买，这也是很壮观的一面，起来吃了都排队买不到的。。。

第二粽子

自家包粽子，记得小时候端午节提前就会跑到竹林里，捡竹叶，

就是竹子退下来的叶子，这个包粽子很清香，吃起来口感很好。

自家收的糯稻早已经加工好糯米，把竹叶和糯米提前一天泡在盆里，

端午节一早起来包粽子。

第三鸭蛋

自家鸡鸭下的蛋，自家腌制的鸡鸭蛋有很多敲门的，

寿县农村腌制的方法有三种：盐水腌制青灰腌制黄泥腌制。

青灰腌制的估计比较多，家里都有大锅，是很多的，

直接掏出来放到坛子里面就好了。

第四门前挂艾草。

老百姓常把插艾叶和菖蒲作为节日重要内容之一。

家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾叶插于门眉，悬于堂中以防蚊虫，辟邪祛病。

还会用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；

制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。

秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。

艾叶在食用和药用上的好处多的说不完。

总之，现在的一切都感觉没有曾经的那种期待，

也许越能得到越没有追求感，希望大家珍惜我们现在的每一天吧！

下面娱乐普及一下寿县正宗端午节的历史：

　　走过路过千万不要错过

　　安徽最正宗的端午节

居然在寿县

你们知道吗？

　　事情的来龙去脉是酱紫： 　　

年端午节前，文化部非物质文化遗产司公布全国35个端午节民俗集中分布区，寿县是安徽省唯—在列地区。

　　厉害了！

　　这是为什么呢？

　　寿县

　　平时发个朋友圈都没几个人点赞

　　可见在安徽的存在感实在不高

　　而在两千多年前的春秋战国

　　寿县可是楚国最后一个首都

　　作为楚国帝都

　　正式名称是寿春，史称寿郢

　　看出来什么端倪了没有？

　　楚国首都啊！

　　屈原就是楚国人

　　这位老同志爱的国就是楚国

　　那寿县作为帝都

　　自然继承了端午正宗的习俗

　　辣么

　　寿县端午有什么与众不同的地方？

　寿州端午主要有包粽子、吃咸蛋、炸“鬼腿”、挂艾草、赛龙舟、饮酒吟诗、佩戴香囊等习俗。

　　炸『鬼腿』是个什么鬼？

　　南宋时期

　　著名反面人物——

　　南宋公司二把手秦桧伙同妻子

　　一起设计害死公司优秀员工

　　——民族英雄岳飞

　　消息传来

　　网上炸开了锅

　　南宋的网友们个个气愤

　　耍耍秦桧表情包还不过瘾

　　当时寿县有个小摊贩

　　脑洞突然放大X倍

　　DIY两个面人放锅里炸了起来

　　称之为炸『鬼腿』

　　后来演变为『油条』

　　以上习俗可能还hold不住

　寿州端午习俗中最具楚文化烙印的，还要数舞龙、吟诗和制作佩带香荷包。

舞龙是与赛龙舟连在一起的。赛龙舟是为纪念屈原，

舞龙则是为纪念孙叔敖。

　　春秋楚庄王时

　　楚国总理孙叔敖

　　主持修建了个国家重点水利工程

　　↓

　　楚国的『三峡工程』

　　古名芍陂，今名寿县安丰塘

　　号称『天下第一塘』

　　光有政绩还不够

　　打铁还需自身硬

　　作为正国级官员

　　孙叔敖跟子女约法三章

　　一句话就是：

　　自力更生！

　　不要等要靠！

　　不拿群众一针一线！

　　碰上这么廉洁的干部

　　人民群众感激涕零

　　为了纪念孙叔敖

　　吃瓜群众们再添点油加点醋

　　安丰塘就有了舞龙的习俗

　　此处应该留空以示尊敬。。。

　　除了舞龙

　　寿县端午还有个特色习俗

　　——吟诗

　　寿县边上有座山——八公山

　　Longlongago的汉朝时期

　　当时的皇室成员刘安

　　没当上汉朝公司的董事长

　　后来跟皇帝爸爸分家

　　被分到八公山做了淮南安

　　并发明了豆腐！

　　那时候没有手机

　　刷不了微博、朋友圈

　　就连王者农药也打不了

　　作为汉朝24K富二代

　　刘安同学闲着没事干

　　跟一群文艺青年泡吧

　　合伙编纂了部《淮南子》

　　赚了不少稿费

　　刘安带火了八公山

　　此后李白、韩愈、苏轼等等

　　各个朝代、各个年龄的大咖

　　纷纷来瞻仰八公山

　　顺便在媒体面前露露脸

　就这样，历代文人骚客留下了不朽诗篇，形成了一年一度的

“诗人节”，每逢端午，

诗人雅士赶到这里吟诗唱和、饮酒集会，已经多年来的惯例。　

　现在，“寿州诗群”已经成为江淮之间的重要文号，

“八公山诗会”也已成为郢都旅游的一个特色品牌。

我的大美寿县厉害了吧

你们讲可正宗

还有更多小编不知道的请大家留言哦

本文综合编辑寿县生活网皖美出行

好消息：寿县农业种植免费宣传招募中........全面助力家乡种植业，如果你家农产品想让更多人知道、更好的销售请联系我们，如果你们乡村有需要广告宣传的请推荐我们....

转载请注明:http://www.shangguart.com/dwhd/33068.html