五月初五，端午节，也称重午节，女儿节，在南北方都有包粽子吃粽子的习俗。

北方的粽子，最初都是红糖馅儿的。尤记得小时候，母亲会把红糖放到铁锅里，加热均匀熔化，趁着软化搓成长条，再切成小块。这个时候的糖是特别烫手的，这就需要动作麻利娴熟，既不烫到手，还要趁软把糖块儿揉圆，慢了红糖就会变硬，便没法弄了！这样做出来的糖不仅甜，而且香，再配上软糯的江米，真的是不能再有的美味儿了！

北方包粽子的叶，用的是芦苇叶，小时候也曾和母亲去芦苇荡里打芦苇叶。后来芦苇荡被承包了，我们打芦苇叶就经常会被赶来赶去，那种你追我跑的劲儿还挺刺激的，包出来的粽子吃着也特别有味儿！

长大后，接触到各种各样的粽子，肉馅儿的、蛋黄的、蜜枣的、八宝的、水果的……但是，心心念念的还是红糖粽子，还是小时候妈妈包的芦苇叶的粽子。

你那里是怎么包粽子的？你最喜欢吃哪种粽子？一起来说说啊！