其他地方端午节需要草木灰是用来做什么的，陌上花不太清楚。但在陌上花这里，如果端午节很多人一时之间都需要草木灰的话，那很有可能是用来包粽子的。

在陌上花这一带的农村，包粽子时用到草木灰是很普遍的。每到端午，家中要包粽子前，奶奶都会提前用稻草或者大豆秸杆之类的烧出草木灰，然后用水稀释，再用纱布过滤出干净的草木灰水，再用这个灰汁水浸泡包粽子用的糯米。

糯米要在灰汁水中浸泡两三小时左右，浸泡好后，原本白白的糯米就会变成灰白色，等煮熟后就会泛黄透亮，特别的好看。

陌上花曾问过奶奶，为什么要用草木灰水浸泡糯米？这样不是很脏吗？奶奶回答说：草木灰可是个好东西，可以给庄稼当肥料，可以给伤口消炎，可以用来洗锅底，包粽子时加点这个，糯米更容易煮烂，粘稠度更高，口感也会更香糯，而且草木灰是碱性的，大人吃了不会泛胃酸，小孩吃了肚里不长虫。

也不知是因为听了奶奶的这番话起作用了，还是草木灰本身真有这种作用，还别说，感觉用灰汁水浸泡过的糯米包的粽子，煮熟后吃起来口感真的更好些。

不过，要说到城里人用草木灰包粽子，在陌上花这里倒是不多见。现在超市里各种各样的粽子都有，城里人大多是以购买为主，少有自己家包粽子的，更别说用草木灰包粽子了。即使要用，现在超市里也有那种专门替代传统草木灰的草木灰碱，比去农村找寻草木灰更方便。

其实，就算在农村，也是家里有老人的家庭，才会在包粽子时用上草木灰，年轻一代的，大多不用这个了。