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每年农历五月初五
是中国民间四大传统节日之一的端午节
据《荆楚岁时记》记载
因仲夏登高,顺阳在上
五月是仲夏,第一个午日是登高顺阳之日
故五月初五亦称为“端阳节”
此外端午节还有“午日节、五月节
龙舟节、浴兰节”等别称
接下来
小编就要为大家介绍
龙岩的端午习俗
看看自己了解几个哦
划龙舟划龙舟无疑是端午节最盛大的节目之一,每到端午节,江面上上百艘龙舟飞驰,鼓声如雷!那画面简直是震撼人心!
吃粽子都说,划龙舟和美食简直是绝配,而粽子,就是家家户户在端午节必不可少的美食之一,每到端午节,见面的第一句话,一定都是——吃粽子了没?!香软可口的甜粽,喷香诱人的咸粽,你更喜欢哪个呢?
佩香囊端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。
你说这些你都知道?
都太普遍了?
别急,马上介绍些进阶版的!
“四脚狗”祈平安以前过端午,大人要给小孩做“四脚狗”。其实这四脚狗和其他地方挂香囊的风俗是一致的,只是所挂的东西不一样。母亲要给儿女做四脚狗,挂在脖子上,以祈求平安、发财。所谓“四脚狗”其实就是布老虎。
洗“午时澡”在客家人心目中端午节和春节一样隆重,在端午节的正午12:00,大人要给小孩洗“午时澡”,用草药熬成水给孩子洗澡,祈愿自己的孩子能祛病强身,健康成长。
“药把水”龙岩当地人民还会“药把水”:将药用植物捆成药把,煎出浓浓的“药把水”供全家人洗澡。有的还将鸡、鸭蛋与药把同煎,然后将它剥壳吃下。
拴五色线龙岩地区还有拴五色丝线的习俗。中国古代崇拜五色,以五色为吉祥色。因而,端午节清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。
包假粽漳平过端午有自己独特的习俗,其中四月底包的是“假粽”,五月初一包的是“乖粽”,初二包的是豆粽和甜粽,初三包的是碱粽,初四包的是咸粽。所谓“假粽”,就是用竹叶包谷皮,然后放置屋外数处,据说这样可以祛除蚊虫,避免蚊虫叮咬。而“乖粽”,是五月初一专门给小孩子吃的,据说小孩吃了后就会变乖听话,“乖粽”用料与一般粽子相同。
龙岩牛角粽因为龙岩人喜欢吃香,通常会将葱,香菇,肉一起炒,作为粽子的馅。通常有两种粽子,一种是平常见到的形状,另一种是“牛角粽”,头大,尾巴尖。
本地人常对小孩说:“别吵,给你‘八嘎枪’吃。”这八嘎枪是一种枪,因为牛角粽很像枪,所以大人常在端午这样哄小孩。
做苎叶粄上杭有些地方还有做苎叶粄的习惯。苎叶粄是由苎麻做成。苎麻是多年生的木本植物,一年四季常绿常青。初夏是采摘的最好季节。制作方法是摘取新鲜雏嫩苎叶,和适量粳米、糯米以及井水于石臼捣烂、揉合,形成青翠欲滴的团,然后把团捏成小块,放在蒸笼中蒸熟。也可以油炸,油炸后金黄酥脆,清香甘润,别有风味。
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