农历五月初五

是中国民间传统节日端午节

端午也称端五、端阳

各地有不尽相同的习俗

但总体上说

各地过节习俗同多于异

端午节由来

关于由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”。因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。时至今日端午节仍是在中国十分盛行的隆重节日

今年端午节很不一般

天文专家表示今年的端午节有些特别它是21世纪最晚的三次端午节中的一次

端午节每年固定在农历的五月初五，但它在阳历中的日期却非常不固定。导致这种变化的原因就是“闰月”。

农历庚子鼠年为闰年，增加了一个“闰四月”。这个“闰四月”从阳历5月23日开始至阳历6月20日结束。

受“闰四月”影响，自此以后，庚子鼠年内的农历节日，如端午节等，在阳历中的对应日期相较去年来说，都将向后推迟18天。

去年端午节对应的阳历日期在6月7日，今年端午节对应的阳历日期自然就落在了6月25日。

21世纪年内一共有3次端午节最晚的年份，分别是年、年和年，对应的阳历日期都是6月25日。

而端午节出现在阳历6月25日还不是最晚的，最晚的是出现在阳历的6月26日，如年。

03

粽子吃不完？怎么办？多种创意做法吃出花样~~

每到端午家里总会堆积起各种粽子怎么也吃不完吃腻了怎么办？其实可以换个吃法给粽子来个再加工

炸粽子

冷藏粽子剥皮切块或切片，裹薄薄一层面粉。

锅倒入能没过粽子一半的油，油烧热后放入粽子，中火炸至金黄。

捞出后，用厨房用纸吸去多余的油。装盘，配上一点白糖，完成。

烤粽子

胡萝卜丁、青豆、玉米粒过水煮熟；放入玉米油、盐、番茄酱；将调好的玉米、胡萝卜丁等放入容器中（先放一半）。

粽子切小块，均匀铺在玉米和胡萝卜丁上面，再放入剩下的食材。

铺上一层马苏里拉芝士，烤箱度预热，放入中层烤20分钟即可。

粽子酸奶捞

煮熟的粽子切小块。

火龙果对半切开，用勺子挖出果肉，将果肉切成小块。芒果去皮，果肉切成小块。

食材全部放在挖空的半个火龙果中，淋上酸奶即可。（建议用甜粽子，还可以加入自己喜欢的水果、坚果。）

粽子乳酪沙拉

粽子、虾、黄瓜、芒果、圣女果、乳酪片、酸奶、盐

将虾和粽子煮熟，虾剥出虾仁，粽子切丁。将黄瓜切丁，芒果去皮取果肉切丁，圣女果对半切开，乳酪片切块。

所有材料放一起，加入酸奶、盐，拌匀即可。

杂粮粽子粥

准备小米、高粱米、糙米、燕麦、薏仁等杂粮。杂粮混合洗净，放入锅中，加入适量的水。大火煮开后，转小火。

粽子切小块，待杂粮粥煮浓稠后放入锅中，粽子块煮软即可。

排骨烧粽子

排骨用冷水浸泡出血水，洗净后焯几分钟，放凉备用。煎锅中放入适量油，粽子切片后煎至金黄。

用剩余的油爆香葱、姜，放入排骨翻炒一下后，倒入生抽和老抽。加水没过排骨，放入大料，大火烧开后转小火炖40分钟。

排骨八成至九成熟时，放入煎好的粽子，翻炒一下，让粽子挂上汤汁。继续炖10分钟，出锅后撒少许香葱即可。

肉粽烧麦

肉粽蒸软，胡萝卜、香葱切成碎末，准备馄饨皮（市场上可以买到）。自己擀皮也可以。

肉粽分成小块球形，肉粽块放在馄饨皮中间，用手捏成烧麦形状，上面点缀一些胡萝卜碎、香葱碎。

用喷壶将烧麦皮稍微喷湿一点，以防烧麦太干。将烧麦放入蒸锅蒸熟即可。

粽子属于高热量难消化的食品所以吃粽子要克制一点哦祝大家端午安康注：图文综合整理自人民日报、新华社、央视新闻、中国道教网、今晚美食记等

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