端午节_端午_端午吃粽子

天价梭子蟹1斤450东北海边人端午

发布时间:2024/6/30 17:15:09   点击数:

“天价”梭子蟹究竟是怎么诞生的?这得从刚刚过去的端午节说起。东北海边人的端午节,大体上跟东北其他地区乃至南方地区差不多,吃粽子是必须的,挂些小物件也不可或缺。所以,端午节前的很多天乃至端午节当天,辽宁海边小城东港,凡是允许摆摊的地方,端午的气氛都相当浓郁。

海边人的端午还有房前屋后插艾蒿的习俗,一般要起大早。这一刻是6月25日上午的9点半,按说早过了当地早起插艾蒿的时间,不知道摊主仍执着摆摊意思几何?

艾蒿还可以这么插。对于养车的人,车就是移动的家,把艾蒿插在车上,没毛病。只不过,车上插艾蒿是近几年才有的事儿。

端午节当天,海边人还有到北部山区登高的习俗。这对父子,驾驶着摩托准备向当地的龙头山进发——然而,刚到山脚下,瓢泼大雨就叫停了他们的热情。不单单是他俩,而是所有人,在端午登高的过程中被浇成了落汤鸡。

还有更猛的。这个吉普车团队,从城里出发准备远程登高,却集体抛锚于河里,不得不苦思冥想摆脱的办法。问过他们,回答竟是:早晨出发时天气预报多云,谁想到路上就雨下个不停,准备抄近道上山,这河水,出不去了。这样的情形,让人想到南方的赛龙舟,东北没这个习俗,但雨天端午抛吉普,今年倒是有了。

上面所说端午习俗,在东北很具共性,说点东北海边小城的特性吧——海鲜。海边人端午节也吃粽子吃饺子吃鸡鸭鹅蛋,但唯有吃海鲜,才区别于东北其他地区。端午节,普通人家,不管钱多钱少,都会量体裁衣地买点应季海鲜摆上餐桌。然而,6月25日上午9点半过去了,海鲜市场依然是买者寥寥。

是不是都提前买回家端午节上午就不出来了?海鲜商户的回答是,否。“端午吃海鲜都是当天早上买中午吃,海鲜涉及到保鲜,基本不会提前买,以前也是。但今年就奇了怪了,对虾20几元,贵吗?唉,就是不买。”

更奇怪的事情是“天价”梭子蟹的诞生,就是图片中这只半斤多点的梭子蟹,元!端午节当天海鲜市场最好的梭子蟹,售价每斤元,比龙虾还贵!多年以来,辽宁东港的梭子蟹价格高被很多人熟知,但高到,则是空前的。

贵总该有贵的理由。东港的梭子蟹分等,最好等级的就是个头较大半斤以上,还必须是地产活母蟹满黄三点红。近几年,东港最好梭子蟹元左右的斤价属于正常。今年防疫解封后,梭子蟹价格一路上扬,最好的,元左右属于正常。到了端午节当天,“天价”梭子蟹的诞生,完全超出人们的消费预期!

忘掉“天价”梭子蟹吧!退而求其次,选择价格并不昂贵的大虾和黄蚬子,20多元一斤,家人围在一起烤起来,倒也不失欢乐祥和的气氛。对于东北海边人来说,无海鲜不端午?不存在。只要健康平安,吃什么已经不重要了。(棋簿紫/图文)



转载请注明:http://www.shangguart.com/jbjj/35010.html
------分隔线----------------------------