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吃粽子的几个不!一个都不能忘!!!
1、不能一次吃太多
粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果一次吃的太多,容易引起腹胀等不适感觉。一般来说,成年人一天以吃1~2个(不超过克)为宜。2、不和寒性瓜果同吃
吃粽子时可搭配一些新鲜蔬菜和水果,以帮助肠胃蠕动,避免消化不良。但不要与寒性瓜果类一起食用,比如西瓜、生西红柿等,以免引起腹胀、腹痛或腹泻。3、不要空腹吃
如早晨空腹吃粽子,由于难消化的糯米等在胃里停留时间较长,会刺激胃酸分泌过多,易出现“烧心”或“泛酸”等症状,尤其是原有慢性胃炎、食道炎的患者,还可能导致旧病复发。4、不宜凉着吃
粽子最好不要凉着吃,吃前要加热。一是因为糯米和粽子馅都是容易变质的食物,加热不充分很容易发生食物中毒;二是因为变凉的粽子过油、过粘,更容易引起消化不良。5、不能同时喝冷饮
吃粽子的时候可搭配一些用丝瓜、紫菜、海带、豆腐等为主料的热汤,有利降低粽子的滑腻感,并能均衡营养。但不要同时喝冷饮,因喝冷的汤水会使糯米发硬凝固,容易引起腹部滞胀难受。6、最好不要当夜宵
特别是肉粽和猪油豆沙粽等含脂肪多,属油腻食品,睡前食用会加重胃肠负担,易引起消化不良,还影响人正常睡眠。7、没熟透的不吃
有不少家庭自包粽子,但注意一定要煮熟煮透才可食用。不然的话,未熟透的粽子不仅口感差、味道不好,而且食后极难消化,会给胃肠增加极大负担。8、不宜多吃的四类人
老人和儿童:粽子黏性大,多吃易导致消化不良、腹胀等症状。心血管病患者:肉粽和猪油豆沙粽含脂肪高,多吃可增加血液黏稠度,加重心脏负担和缺血程度。胃肠道病患者:糯米性温滞气,吃多了会加重胃肠负担,不利病情康复。糖尿病患者:包有红枣或豆沙类粽子,含糖量较高,多吃会加重病情。9、不能存放太久
粽子要现包现吃,不宜保存太久。尤其炎热的天气里,粽子很容易变质,枣粽和豆沙粽放冰箱也不要超过3~5天;如果是肉馅粽子,应在3天内吃完为佳。粽子剥开后如有粘丝,则表示粽子可能不新鲜了,最好别食用。
端午风俗有哪些?大盘点!
1、熏苍术
驱赶蚊虫提神醒脑
熏苍术是端午节汉族传统习俗活动之一,古时候人们在这一天用苍术消毒空气,即将天然的苍术捆绑在一起,燃烧后产生的薄烟,不仅会散发出清香,还可以驱赶蚊虫,令人神清气爽。
苍术始载于《神农本草经》,列为上品,不分苍术和白术,统称为术。《本草正义》记述:苍术,气味雄厚,较白术愈猛,能彻上彻下,燥湿而宣化痰饮,芳香辟秽,胜四时不正之气;故时疫之病多用之。最能驱除秽浊恶气,阴霆之域,久旷之屋,宜焚此物而后居人,亦此意也。
江苏省医院治未病科副主任中医师夏公旭介绍说,苍术能燥湿健脾、散寒祛风以及明目。临床上常用于治疗脘腹胀满、湿阻中焦、水肿、泄泻、脚气痿躄、风寒感冒、风湿痹痛及夜盲等病症。现代研究表明,苍术含的挥发油,能降低细菌耐药性的产生。2、浴兰汤
发汗退热祛风除湿
端午时值仲夏,是皮肤病多发季节,古人以兰草汤沐浴为俗。所以端午节也叫“浴兰节”。人们多是煎蒲、艾等香草洗澡。在广东,则用艾、蒲、凤仙、白玉兰等花草;在湖南、广西等地,则用柏叶、大风根、艾、蒲、桃叶等煮成药水洗浴。不论男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,据说可治皮肤病、去邪气。
夏公旭介绍说,端午药浴属于中医外治法的一种,主要是将单味中药或复方中药水煮,滤渣取液,调至适当温度,浸泡双脚或全身,借浴水的温热之力及药物本身的功效,使周身腠理疏通,毛窍开放,起到发汗退热、祛风除湿、温经散寒、调和气血、消肿止痛、疏通经络、祛瘀生新等作用。需要注意的是,饭前饭后30分钟内不宜进行药浴。高热大汗、高血压病、主动脉瘤、冠心病、心功能不全及有出血倾向等患者也不宜使用。对于年老和心肺功能不好的患者,不宜单独药浴,应有家属协助,而且时间不宜过长。3、斗百草
缓解压力活动关节
梁朝的《荆楚岁时记》中记载:“五月五日,四民并踏百草,又有斗草之戏。”唐代诗人白居易的《观儿戏》诗中更是描绘了斗百草的乐趣:“弄尘或斗草,尽日乐嬉嬉。”那么,斗百草到底是怎么斗的呢?从北京故宫博物院珍藏的《群婴斗草图》中可以看出其玩法大抵如下:比赛双方先各自采摘具有一定韧性的草,多为车前草,然后相互交叉成“十”字状并各自用劲拉扯,以不断者为胜。
“这种游戏不但能增加童趣,而且不经意间放松了工作的压力。”医院运动保健咨询门诊李靖教授介绍说,在互相拉叶茎的过程中,手指关节都得到了较有力度的锻炼,有助于防治“鼠标手”。而拉断枯叶叶茎的过程中,有助于发泄心中压抑的烦躁情绪,进而缓解烦躁易怒等症状。
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