当前位置: 端午节_端午_端午吃粽子 >> 相关传说 >> 食谱花生红枣豆沙粽,端午节必吃美食
原料:糯米、花生、红枣、豆沙。
做法:
1、糯米花生提前浸泡。
2、红枣清洗干净。
3、粽叶洗干净,放开水中稍煮,放凉。
4、取一片粽叶,中间向下对折成漏斗状,不能有缝隙。
5、填入少量的糯米,然后加入花生红枣豆沙。
6、然后再填入一些糯米,不要太满,不然会比较难合起来。
7、将粽叶盖过内馅,按紧完全包住内馅。
8、然后用绳子绑好。
9、包好的粽子。
10、锅内加入足量的水,没过所有粽子。
11、高压锅的话,煮一个半小时,然后焖两小时。
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