当前位置: 端午节_端午_端午吃粽子 >> 相关传说 >> 熬乐多食谱端午人气美食,养胃西米香粽
大家好~
我是蝌小厨—富妈妈,
过两天就是端午节了,
今天包些粽子,
留着端午节吃。
家人胃肠不好,
所以不包糯米了,
包一些西米粽子,
不仅好消化,
口味也多种多样。
我给大家分享一下方子,
想做的亲亲,
快来试试吧!
西米香粽
西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰。主补虚冷,消食。健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。
推荐指数:★★★
需要准备食材
g西米
g粽叶
20根马莲草
20g食用油
g白糖
适量樱桃
适量火龙果
适量蔓越莓果干
适量可可粉
适量食用玫瑰花粉
制作步骤
1.g西米加入适量水浸泡5分钟。
2.泡软的西米加入火龙果,果干等馅料(可自由搭配),包入粽叶。
3.用马莲草扎,紧放入用主锅,注意:不放刀头,粽子数量不可超过主锅1.5L刻度。
4.主锅加入水,没锅粽子即可,盖上容器盖和量杯盖。
5.90度/30分钟/速度小勺。
6.煮好不要着急开启锅盖,焖10分钟后即可盛出。建议晾凉或冷藏后食用味道更佳。
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