“草头方子治大病”是句民谚，乡里人说得很神。地方志书记载，商朝大臣伊尹曾隐居在灌云境内的一座山中，此山因而得名伊芦山。伊尹原是商汤的厨师，善烹调，精医药，懂政治，终于被汤王任为右相，还是中药汤液剂型的创始人。灌云人对伊尹十分崇敬，所以境内的大伊、小伊、伊芦三座山都以伊字命名。据说民间称单方验方为草头方子，就是伊尹传下来的。

云台山被生物学家誉为“虫鸟的天堂，植物的宝库”。此山地处暧温带南缘，受海洋性气候影响，山区小气候又具有亚热带因素，因而形成了南北植物共同繁荣的自然景观。

宋代著名文学家苏轼在《次韵陈海州抒怀》一诗中曾发出“郁郁苍梧海上山，蓬莱方丈有无间。旧闻草木皆仙药，欲弃妻孥守市園”的感叹。灌云境内诸山都有类似特点和传说，年的中药资源普查，查明全县共有中药材种，收集单方验方一千余则。这些单方验方就是民谚中说的草头方子。

李汝珍的名著《镜花缘》，借《山海经》为引子，敷衍出不少海外奇国，实际上大部分反映的是古海州地区的经济文化状况、世俗民情及山光水色，是一幅观察古海州的风俗画。

这部一百回的传世之作，竟有十六回三十多处论及医药之事，其中提到的19种疾患均是海、灌地方的常见病，书中列举的21则药方和涉及的几十种药物，至今仍在灌云农村广泛流传应用，不少药物还是本地特有品种。第二十七回介绍“人马平安散”，蔬庵眉批：“此方实实有效，并非纸上谈兵”。第二十九回介绍“铁扇散”等方药，回后亦有评语诸方皆三折肱求之，公之于世，亦欲与此书并传。”

清陆以漸《冷庐杂识》有一条记载《镜花缘》说部征引浩博，所载单

方，以之治病辄效。”并详细记述了他的母亲用《镜花缘》第二十六回介绍的秋葵花浸麻油涂治烫伤，治之立愈，因“求者甚众”，“乃采花贮油瓶中以施人，无不应手获效”等事例。

李汝珍借书中人物唐敖之口说天下奇方原多，总是日久失传或因方内并无贵重之药，人皆忽略，埋没的就不少。哪知并不值钱之药，倒能治病。”这段话恰是对“草头方子治大病”的极好阐释。而书中多九公等人都有很多“袓传单方”，并能随时配制成药，以备沿途济人之用，也是海州、灌云等地民情风俗的真实写照。

直到今天，灌云一带几乎每个乡村都有一些草头方子的传人。他们或持有单方验方，或制成丸散膏丹，供人求要。建国后经多次搜集整理，已编印了三册《灌云县单方验方选》。

著名的“云台山蛇药”，是大村武姓历传数世的施舍秘方，治峻蛇（欲称秃虺蛇〉咬伤有奇效，已有几百年历史，救治过数以千计的病人。小伊乡王戚庄戚道山家祖传一方，用陈年芥菜卤与适量豆腐煮服，治疗肺脓疡有效，附近农村的患者都去他家要陈芥菜卤。

至于用癞蛤蟆拿疮、山螃蟹接骨、苍耳虫治疗、马齿苋治痢等，都是民间常用并确有疗郊的。其中历传四代，盛名远播的“冯氏药沙袋热敷疗法”，更是灌云民间医药的一朵奇葩。取一袋黄沙，拌几味中药，借热气蒸透之力，合牵拉复位之功，治疗各种骨伤科疾病，疗效十分显著。该疗法的当代传人、县中医院伤骨科主任冯玉珍，因医术精湛、医风高尚，年被卫生部授予“全国卫生文明先进个人”称号。

民间流传的“十二月采药经”和“二月茵陈三月蒿，四月五月当柴烧”、“有人识得千里光，全家一世不害疮”、“家有八家莲,可与蛇共眠”等谚语，也反映了灌云人珍爱草头方子的习俗源远流长。

四时八节的民间习俗中，也融进了不少这方面的内容。以端午节为例，除了包粽子、插菖蒲、搽雄黄酒外，还有不少别具一格的风俗习惯。天一亮，人们就赶到野外采集百草梢上的露水，说是用端午节的“百草露”洗眼，可以明目防病。人们还赶在太阳露红前，趁着草梢树叶上露珠盈盈，采取各种野草和嫩树头，回家煮成“百草汤”给孩子们洗浴。“洗了百草汤，一年不害疮”，还能治疗一些皮肤病。

晒端午时，将蟾蜍嘴里填块陈墨，放在太阳下晒，然后把墨块取出，叫“蟾酥墨”，可以治疗口疮、喉炎。将黄瓜切片掺在明矾上一起晒过正午时，取出明矶叫“黄瓜矾”，治疗口疮也很有效。还有的取一节猪脂，在浓度很高的雄黄酒内浸泡后，正午时取出曝晒，然后挂在屋檐下风干保存。第二年端午节再浸再晒，再挂在檐下风干。遇有毒虫叮咬，蘸酒涂搽患处，可以消肿止痛。更多的人家，将萝卜切片掺拌红糖，放在碟子里晒正午时后，孩子吃了健脾开胃，消饱除胀。

还有把整头的大蒜烧熟了吃，防治痢疾，晚上点燃青蒿苦艾熏逐蚊蝇等等。特别是那些五颜六色的香荷包，或随身佩戴，或挂在帐角，既可辟秽祛病，又增添了节日气氛。

作者：李双明

来源：灌云县志

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