端午节_端午_端午吃粽子

端午节来了大家除了知道包粽子和赛龙舟这

发布时间:2024/2/17 16:01:34   点击数:
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农历五月初五,是中国民间的传统节日—端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。

又称端阳节、午日节等。端午节习俗甚多,因地域不同而又存在着习俗内容或习俗细节上的差异,各地过法虽不尽相同,但划龙船、吃粽子是普遍习俗。

端午一词最早出现于西晋名臣周处的《风土记》:仲夏端午谓五月五日也,俗重此日也,与夏至同。端,古汉语有开头、初始的意思,称端五也就如称初五。

古人习惯把五月的前几天分别以端来称呼,元代陈元靓《岁时广记》说:京师市尘人,以五月初一为端一,初二为端二,数以至五谓之端五。古人纪年通用天干地支,五月与午月通。《说文解字》载:端,物初生之题也,即说端为初的意思,因此五月初五被称为端午节。先秦时端午节为午月午日阳中至阳之日,汉代时朝廷为了便于过节将端午节改为五月初五。

据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为端阳节。

古人纪年通用天干地支,按地支顺序推算,五月正是午月,而午时又为阳辰,所以端午也叫端阳。午,古人与五通用,故端午、端五同义。

据统计,端午节的名称在中国所有传统节日中叫法最多,达二十多个,如有端五节、重五节、地腊节、端阳节、重午节、天中节、午日节、龙日节、夏节、五月节、诗人节、菖蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节等等。

古老传统节日源自原始信仰,节日形成于古人择吉日祭祀,以谢天地神灵、祖先恩德的活动。端午节是中国最古老的民俗大节,起源于百越地区古越族举行龙图腾祭。

近代大量出土文物和考古研究证实:长江中下游以南广大地区,在,有一种几何印纹陶为特征的文化遗存,该遗存的族属是一个崇拜龙图腾的部族--史称百越族,出土陶器上的纹饰和史籍记载示明,他们有断发纹身以像的习俗,生活于水乡,自比是龙的子孙,端午节就是他们创立用于祭祀龙祖的节日。自秦汉后经过两千多年的历史发展,大部分百越人已经融合到汉族中去了,其余部分则演变为南方许多少数民族;因此,端午节成为了全的节日。

随着现在生活节奏变的越来越快,已经很多习俗都已经慢慢消失了。这些习俗也只存留在我的记忆中。

一.挂艾蒿和菖蒲

在我的家乡端午节,插艾蒿和菖蒲作为重要内容之一。家家户户都会把菖蒲、艾蒿插在门上和床头,用来驱瘴、辟邪。

为什么要插艾蒿呢?艾蒿又名家艾、艾。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾蒿入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成艾绒,是灸法治病的重要药材。菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。端午是入夏后第一个节日,气温上升,正是疾病多发的时期,在古代的时候因为医疗条件落后,人们就利用艾草特殊的香味,用来驱病、防蚊、辟邪。

2.包粽子

在端午这天,利用这一空闲时间,家家户户都会提前洗净粽叶、用酱油、米酒、味精浸泡一夜来腌制已经切好的猪肉条;糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,停置10分钟后再拌到均匀为止,做好这些准备就开始用来包粽子。这一天是大街小巷都弥漫着浓浓的粽香味。

3.浸泡雄黄酒

古语曾说饮了雄黄酒,病魔都远走。浸泡雄黄酒是每一家都会做的一件事。到药店里买来雄黄加上自己家酿的黄酒,调匀后喷洒在房前屋后、家里的各个角落,来祈求平安和福气。电视中新白娘子传奇中的白素贞饮了一杯雄黄酒现了原形,雄黄有杀菌驱虫解五毒的功效。中医还用来治皮肤病。我还记得小时候父亲将雄黄酒涂写在我脸上,在我的额头写了一个大大的王,父亲说这样子可以驱虫避邪。

4.缝制香包佩戴

端午节还有缝制香包、佩戴香包的习俗,香包内装上苍术、雄黄、茶叶、米、生铁、朱砂、头发、干艾蒿等,在端午午时这一时间点缝制成香袋。香包里装的都是人们认为具有辟邪驱虫功效的东西,而午时又是阳气最强的时刻,这样的香包才是最有效果的。特别是在这夏季传染病开始抬头的时候,为了确保孩子们的健康,用中药制成香包挂在孩子们的身上来预防疾病和撞邪。

5.洗端午浴,穿端午衣

在这一天,家里会把已经晒干的艾蒿放在大锅里煮沸,再用来沐浴。艾蒿水洗澡不仅能去除体内湿气,还有这驱虫辟邪的意味在里面。在洗完之后,穿上崭新的端午衣,这个基本是小孩子的特权了。每逢端午,家里的长辈都会给孩子们准备一套新衣,俗称端午衣,在洗完端午浴以后穿上寓意着孩子健康平安。

6.吃苋菜和豆芽

在老家的时候端午不仅要吃粽子,还要吃苋菜和豆芽,端午前后红苋菜是当季的蔬菜非常的普遍,豆芽是气温上升更容易发豆芽。因为老家有句俗语豆芽是掏耳勺,苋菜是耳朵刷,所以吃完苋菜和豆芽以后,会聪耳。

7.赛龙舟

在端午前要把龙舟的船身从水下起出,抬到宗祠大厅,在各种工作开始之前还要进行龙身描彩,接着进行祭神,祭过神后,安上龙头、龙尾进行祭祀。祭祀仪式过程中要由村中德高望重的长者进行点睛,在祭祀的时候需要点香烛,烧元宝经卷,供以猪头、鹅、鸡、米、肉、供果、粽子等宣读祈祷,祈祷人丁兴旺、四季平安、五谷丰登。全部祭祀活动完成,再由参加人员抬起游街,由主祭人站在龙舟上用万年青、松柏绑成的沾子,沾着龙水撒向全村老少,让全村老少沐浴龙恩,消灾解难。最后抬向河边进行下水,进行一年一度的龙舟赛。

其实,每一个习俗都是人们对美好生活,无病无灾的向往。也是人们祈求平安喜乐的一种生活方式。

文/老夏

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