当前位置: 端午节_端午_端午吃粽子 >> 基本简介 >> 养生端午节气前后的饮食宜忌
端午节为每年农历五月初五,本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子、悬艾叶菖蒲、涂雄黄酒、喝五加酒、挂香囊、赛龙舟。那么端午节气养生需要注意什么呢?
一、适当进补
端午期间气温高,湿度大。在这样的气候条件下,人体各种生命活动较为亢进,能量与营养物质被大量消耗,表现出来的症状为容易出汗,身体发热,口渴,心情烦躁,食欲低下,全身无力。如果不能及时、科学进补,人体就会发生体液失调,代谢功能紊乱。
二、宜吃性凉食物
饮食上宜吃一些性凉、性寒而味苦的食物,不宜吃辛辣、辛热及过于油腻的温热食品。但是有一点要注意,吃寒凉食物要有度,量不要太过,过量会损伤人体脾胃。二是清热利湿、健脾养胃。夏季湿气重,常会影响人体的脾胃功能,导致人们食欲减退。
三、端午慎喝雄黄酒
据中医养生小常识介绍,雄黄味苦、性温、微辛、有毒,既可以外搽又可以内服。其中,最特别的是,雄黄虽可泡酒喝,但由于雄黄有腐蚀之力,所以一定要遵医嘱,而且只有遵古法炮制的雄黄酒才能喝。
四、吃粽子不可贪多
饮食小常识上说,粽子属于高热量、不易消化的食品,在食用时应注意量的控制。还要采用包健康粽的做法,即将粽子的用料调整,用部分杂粮米代替,如此可增加纤维质及维生素、矿物质。
五、主副食要搭配
在节假日的饮食中,菜肴丰盛,往往存在肉类过多、过于油腻的特点。建议要注意主食与副食的搭配,提倡以素食为主。荤素搭配平衡能够激发人的食欲,保证营养平衡。
六、零食以开胃类的为主
端午节里丰盛的节日大餐,人们的肠胃一般都被堆得满满的,此时选择的零食应以开胃、理气、消胀为主,尽量少吃花生、瓜子、糖果等高热量食品,例如饭间可以适量食用苹果、梨、香蕉等水果、山楂片、薄荷糖等可作为适当的调味品。
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