#端午节#端午节的三天假期马上就要开始了，合家团聚少不了的就是一顿酣畅淋漓，又应景的团圆饭，一般来讲端午节的午宴会是重头戏，那么中午应该吃什么呢，作为掌勺人是不是在犯愁。不要慌，立仁君已经忙完了河北成考的预报名工作，今天就来讲一讲端午节阖家团聚的午宴应该什么？

端午节最应景的当属粽子，但是只吃粽子明显是稍显寒酸，所以立仁君推荐端午节“五黄”餐，寓意驱邪避暑，清凉解毒。端午节“五黄”分别是：黄鱼、黄瓜、雄黄酒、咸蛋黄、黄鳝。

端午时节的黄鱼肉质肥美，营养丰富，含有油脂的蛋白质、微量元素，能提高人体免疫力，当时无愧成为“五黄”之一。

端午时节黄瓜大量上市，黄瓜本身就有清热解毒的功效，正好名字里有个“黄”字，因而成为端午“五黄”之一。

说起雄黄酒，我们脑海中立马浮现出白娘子端午饮雄黄酒现原形的画面，可见雄黄酒自古就有，从电视剧中我们也可以了解到雄黄酒确有驱邪解毒的功效，但是现在很少有人真正的喝雄黄酒了，因为科学证明雄黄酒中含有硫化砷，现在多用来涂在身上，寓意驱邪避毒。

古代，五月被称为“毒月”、“恶月”，瘟疫蔓延，五月初五更是九毒之首，咸蛋黄形状像“心”，中国素有以形补形的说法，认为吃了咸蛋黄就可以使心气精神不受亏损。

至于黄鳝作为“五黄”之一就很好解释了，素有“端午黄鳝赛人参”的说法，黄鳝本身也是营养价值极高的菜品，端上端午中餐餐桌也是必然选择。

这样粽子加“五黄”，不仅有菜有肉，有鱼有酒，还有端午节驱邪避暑的寓意，当属端午节午宴的绝佳搭配，各位看官以为呢？