从战国时代开始，端午节至今已经有两千多年的历史了。如此漫长的历史进程中，它的习俗也伴随着人们的生活方式和时代变迁而发生着变化。

端午节到了，赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒……满满的民俗风情与传统文化也让这个节日充满了仪式感。

时过境迁，端午节的习俗又究竟改变了多少？又有哪些习惯与文化还是最初的模样呢？

今天，我们来探讨一下如今端午节习俗的“变与不变”。

变的是花样，

不变的是那一口经典味道

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。

一提起端午节，各地人民，无论大人还是孩子，脑海中首先迸出的两个字便是“粽子”。总体上说，不同的地区，过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。

然而，如今，喜欢尝试新事物的人类绝对不仅仅满足于传统的大肉粽、豆沙粽等，一波波网红创意粽子又安排上了。

就比如最近刚火的这款创意吐司粽，把糯米换成吐司，包上咸蛋黄、芝士、豆沙等馅料，再包上粽叶扎紧，入烤箱，出炉，大功告成。

广大吃瓜群众不禁问一句：这不就是改版过的三明治吗？没有糯米的粽子也能来充数？

实际上，这几年的粽子早就不甘于当个平淡无奇的粽子了。

珍珠奶茶粽

对于嗜奶茶如命的朋友们来说，这或许算上一次惊天动地的突破。

还有这款以高颜值、小清新著称的粽子，一口下去，分不清是在吃粽子还是在吃甜品。

当然，除了奇葩的甜粽，咸味粽子也不甘示弱，看看咸粽这些年的花样吧，内馅可以有东坡肉、土豆牛腩、干豆角腊肉、梅干菜扣肉、烤鸭、排骨莲藕汤、咖喱鸡肉……

这么些粽子拿出来摆在一起，是不是一桌菜就已经出来了，有菜有肉有汤一应俱全。

辣条粽子

只是网友亲测：里面没有辣条

如果你嫌辣条粽子不够辣，或许你还可以试试剁椒粽子，一定能打开你的味蕾。

还有——

陈醋味枣粽子

七龙珠蛋黄粽

如今，各类网红粽子抢占热搜，可是，许多人关于端午的记忆，是吃着带着粽叶清香的糯米粽子，那样一口纯粹简单的经典味道，便是节日最好的馈赠。

变的是形式，

不变的是对健康生活的追求

俗话说：“清明插柳，端午插艾”。在端午前后，我们经常会看到家家户户的门上悬着艾条。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。

艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。在中医学里，也是灸法治病的重要药材。

而菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，可作为提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

除此之外，关于端午节还有饮雄黄酒、制作五毒饼、系五色线等传统风俗，用来驱散鬼神，祈求安康。

正因为如此，在古代，端午节也被称为“古人的卫生防疫日”。而今年的这个端午节有些特殊，疫情还未完全画上句号，个人防疫措施依旧不能松懈。

以下几条有点老生常谈的小tips再来和大家强调一下——

1、勤洗手和保持良好的呼吸道卫生习惯

使用肥皂或洗手液并用流动水洗手，用一次性纸巾或干净毛巾擦手。双手接触呼吸道分泌物后（如打喷嚏后）应立即洗手。

保持良好的呼吸道卫生习惯。咳嗽或打喷嚏时，用纸巾、毛巾等遮住口鼻，咳嗽或打喷嚏后洗手，避免用手触摸眼睛、鼻或口。

2、增强体质、免疫力，保持环境清洁和通风

增强体质和免疫力，均衡饮食、适量运动、作息规律，避免过度疲劳。

每天开窗通风次数不少于3次，每次20~30分钟。户外空气质量较差时，通风换气频次和时间应适当减少。

3、尽量减少到人群密集场所活动并且

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