端午节_端午_端午吃粽子

为什么我们不说端午节快乐有关端午的

发布时间:2020-6-25 18:27:41   点击数:
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今天是端午节,

相信大家都收到不少节日问候。

但是奇怪了,

怎么没有跟我说“端午节快乐”呢?

原来,这里面大有学问。

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为什么不说“端午快乐”?

祝亲朋好友“端午节快乐”是不恰当的,好比清明节,没谁祝谁快乐的……”。

为什么呢?因为端午节即农历五月初五,是夏季(午月)开端,古人形容此间“恶月恶日”“五毒尽出”,所以才有种种求平安、禳解灾异的习俗。夏季天气燥热,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇虫繁殖,易咬伤人,所以要十分小心。

在这一天,通常是一吃、二拴、三采。一是吃“五黄”,即名称中带有黄字的食物,寓意“青黄不接”的时候“接起来”;也有饮雄黄酒的习俗,古语曰“饮了雄黄酒,病魔都远走。”二是要拴葫芦、扫把,挂五毒图。三是采艾蒿,把整棵艾蒿插在门上。民间还有给孩子戴五彩绳、挂小辣椒、穿老虎鞋,在孩子头上写“王”字等习俗。都有驱除灾害、瘟疫,求安康、吉祥的意思在里面。

从这个角度说,端午节可谓古代祛病防疫的重要节点,类似于今天的“公共卫生日”。因此,说“端午祥瑞”“端午安康”,显然就贴切得多。

吃粽子是为纪念屈原吗?

吃粽子显然不只为了纪念屈原。专家解读,“粽子”由粽叶包裹糯米蒸制而成,早在春秋时期就已出现。到了晋代,粽子成为端午节的节庆食物。南北朝时的《荆楚岁时记》中,记载着人们在夏至要吃粽子的习俗。

美食、美景、诗词歌赋,构成了中国人传统佳节的氛围。在元宵节、中秋节,好诗词特别多,一轮明月就足以诵咏不绝。而其他节日的诗词歌赋就相对较少了,而端午节的诗词更少。

承载着家国情怀、融入了真情实感、从历史长河中走过来的“粽子”,味道也越发丰厚起来,成为人们纪念和怀念的重要载体。

如此看,说端午节是“粽子节”,其实也无不可。

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粽子虽好吃,但不能乱吃

端午吃粽子是习俗,粽子虽然好吃,但也不能多吃,吃的时候应该注意以下几点:

1、避免吃凉的粽子,最好加热后再吃。未经过真空处理的粽子,保质期较短,最好在4天内吃完。

、要控制好食用量,粽子应作为主食而不是零食。一个普通的肉粽,热量约卡路里,且粽子黏度高、不易消化,一天最好不要吃超过3个。

3、有高血脂、肠胃病、胆结石、胆囊炎和胰腺炎的人,最好不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、胆固醇含量过高的粽子,可少量食用豆沙粽、小枣粽、南瓜粽等。

4、高血糖人群要少吃甜粽,尤其要避免蘸白糖的吃法,因为蒸熟的糯米是高血糖指数的食物,可少量食用杂粮粽或八宝粽。

5、吃粽子时可搭配青菜和水果沙拉。尤其是消化能力较差的老人和小孩,不能吃得太急。

6、睡前两小时最好别吃粽子,吃粽子后不要吃西瓜等含水分多的瓜果,以免造成腹泻或腹痛。

最后,祝大家端午节快....

oh,不!

祝大家端午节安康!

来源|人民网

整理|皮卡秋

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