端午节，又称端阳节、龙舟节、天中节等，源于自然天象崇拜，由上古先民祭龙演变而来。

传到现代端午节又有种向“粽子节”演变的趋势，毕竟民以食为天“吃”的重要性是毋庸置疑的，而且吃粽子也是最能亲身感受到的节日项目。

“五色新丝缠角粽，金盘送，生绡画扇盘双凤”

粽子，一种传统节庆食物。大家不要乱入“啥吹灯”里会走会跳的东西哈。而各地的饮食习惯的不同，粽子的味道差别也很大。

自古咸甜不两立，每次过节时，咸甜之争可谓异常激烈，从元宵节的甜咸汤圆，到平时的甜咸豆花，再到即将来临的端午节的甜咸粽又是一个永远没有结果的辩论场。

八宝粽

蛋黄咸肉粽

碱水粽

总体来说南方的粽子粽子个头不大，但是里面的馅不少，以蛋黄肉粽或者是肉丁粽为主，各种配方品种比较多，而北方的粽子口味恰恰和南方相反，他们的口味比较偏甜，一般都是用糯米做的，也很少放酱油。

北方的粽子个头比较大，一般都是三角形为主，他们的馅料就很少用猪肉或者是其他肉类，往往都是以豆沙红枣为主，也有一些会放上一点果脯，主要还是以甜味为主。

不过现在随着南北文化的交流，南方人吃北方粽子，北方人吃南方粽子都是可以适应的，自己喜欢吃什么味道才是最重要的，随着现在时代的变化，还有很多稀奇古怪的馅料也出现了，比如说水晶粽子、小龙虾粽子或者是鲍鱼粽子，当然最传统的味道还是最受欢迎的。