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屋里,李家姆妈把在锅里焖了一个晚上的粽子一个个挑出来,分成四袋装好,待会儿要给4个女儿带回家去
当然啦,中国人送礼讲究礼尚往来,丈人也不会白拿女婿的东西,还是要回礼的,但相对来说,回礼就随意些,新做的布鞋、新鲜上市的水果什么的,都可以
看着浸过碱水,微微泛黄的糯米“窸窸窣窣”地落在箬壳里,然后变成“韧结结”的碱水粽,这是生活里实实在在的端午
粽子是李家姆妈亲手包的,最传统的宁波碱水粽尽管现在市面上各种馅料的粽子很多,可李家爸爸最爱的还是碱水粽,拳头大小的粽子,一口气能吃两个
“未吃端午粽,寒衣不可送”这是李家姆妈的姆妈那代人留下的端午节的习俗简介话这个时节,午后的闷热,难掩早晚的微凉
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“其实还有另外一个传说”李家爸爸退休之后在家没事干,看了不少闲书,“说端午节起源于上虞孝女曹娥的故事曹娥的父亲溺于江中不见尸体,曹娥在五月初五投江,五天后抱着父亲的尸体从江里出来”
不仅仅是在宁波,像邻近的舟山等地也有端午吃黄鱼的习俗当时的黄鱼,轻则七八两,重则两三斤当时人们每个月的工资还只有几十元,平日自然是舍不得买,但到了端午那天,一定会买一条来改善伙食
菖蒲和艾草是菜场里买来的,有点杂李家爸爸是个细心人,特地拿剪刀修了一下,还饶有兴致地把菖蒲剪出了剑的形状,再拿红绳捆了,挂在门上
包粽子
趁着李家爸爸收拾食材的功夫,李家姆妈又跑到附近的菜场买了斤小河端午节节日习俗作文虾回来宁波人的饭桌上,海鲜、湖鲜、河鲜,那是从不嫌多的
因为是素粽,碱水粽以前也用来供奉菩萨和祖先而且宁波靠海,平时吃东西口味偏咸,吃碱水粽还能清清火
端午食粽,由来已久宁波更有“五月白糖揾粽子”的说法,好像整个农历五月,就这件事最重要了
宁波人的端午家宴有讲究,要配齐“五黄六白”对于“五黄六白”的组成,各地的版本略有不同,但大致逃不开这几样:黄瓜、黄鳝、黄蛤、黄鱼、蛋黄;白切肉或白切鸡、白蟹、白鱼(鲤鱼)、豆腐、小白菜和茭白
赛龙舟
端午担
她特地穿上了新买的碎花衬衫这两天的气温早已爬上30℃,可她还是坚持穿长袖,实在有些热,就挽起袖子
“因为要纪念伟大的爱国诗人屈原他跳江自尽后,人们就划船想要把他打捞上来,但一端午节的来历视频直没有成功后来人们就在每年农历五月初五划龙舟纪念屈原也想借此驱散江中的鱼,让它们不要吃掉屈原的身体”大外孙背得挺溜
青石板铺成的旧巷子,一场雨刚刚收尾,阳光在云层间忽隐忽现,湿气氲绕
挂菖蒲
记者 石承承
而在端午担中,最重要的是大白鹅,而且鹅要一路叫着到丈人家里的旧时,乡里乡亲的,也会根据女婿挑来的端午担,来评价女婿是不是孝顺一句“你们家女婿贼噶好啦”,会说得丈人心里跟喝了蜜一样
菖蒲和艾草,自身都带有一股清香,用来驱赶在闷湿天气里渐渐多起来的蚊虫,很有效
现在还会做香袋的,多是和李家姆妈年纪差不多、退休在家养老的中老年妇女而在以前,做香袋是姑娘家必须掌握的一门女红,而且每年到端午,彼此间还要互相比赛
小端午节手抄报模板憩了一会儿,李家一家人驱车往东钱湖开,那里有端午赛龙舟
李家爸爸本想再睡一会儿眼下是小满节气,气温疯了似地往上蹿,雨一场接一场地下,湿热难耐,整个人也跟着精神不振
(编辑:和讯网站)
在黄鱼和白鱼之间,李家爸爸选择了黄鱼鲤鱼有点腥气,孩子们不太爱吃
以前做香袋,从染布到塞香料,都要自己动手染布用的是山上刚刚成熟的“黄子”,也叫做山栀,染出的颜色是明黄的;而香料,药店里能买到,主要有白芷、川穹等
李家姆妈还未出嫁时,家家户户用的都是大灶倒一锅水,几十斤粽子往里一扔,先用大火“攻”半个小时,再改小火“炖”三四个小时,待到柴火渐渐熄灭后,又利用灶膛的余温把粽子“焖”上一夜第二天早上拿出来吃,就会有一种老人家口中“端午节的习俗50字韧结结”的感觉
端午又到了,这一天,李家姆妈起了个大早打开窗户,下了一夜的雨总算停了,阳光挣扎着从还未散开的云层里探出头来,她悬了一夜的心总算落了地,今天,她的4个女儿会带着女婿回娘家来吃饭
“草药浴”就是其中之一端午传统的“草药浴”除了用“兰草”即中药佩兰外,还用鲜艾草、菖蒲、银花藤、野菊花、柳树枝、薄荷、桑叶等煎水沐浴,具芳香开窍、温气血、散寒湿、消毒、防腐之功效
“以前我们不用碱水,用的是稻草灰”李家爸爸继续“挑刺”
今年端午,市第二医院中医科开展“端午赠香囊”活动6月2日(端午节当天),前往市二院中医科就诊的前200位患者均可获赠端午香囊一个
李家姆妈看中的只是小河虾“新鲜”其实这个时节的小河虾好吃,另有奥妙,端午节习俗作文600是因为它刚好带子
稻草灰的原料是黄稻草,田间地头俯拾即是,洗净晒干后烧成灰烬,倒在纱布上,用滚烫的热水冲,沥下的汁水是最原始的“碱水”了
通讯员 罗央清
古代认为农历五月是恶月,农历五月初五为恶日,百虫繁殖、病气上攻,甚至连五月初五出生的孩子,也被视为不祥,因此,有很多事情要避讳民间也有接出嫁的女子回娘家“躲端午”的习俗
“这可以挡灾保平安的,不要随便拿下来”李家姆妈再三叮嘱女儿
李家爸爸挂完菖蒲艾草,晃进厨房,顺手剥开一个刚刚出锅的碱水粽一股融合了糯米和箬壳清香的味道,顿时弥漫在空气中
“五月五,是端阳门插艾,香满堂吃粽子,撒白糖龙舟划,喜洋洋”一群孩子扯着嗓子唱着歌谣,飞似地追逐而过四溅的水花,反倒惹2014端午节放假安排来他们肆无忌惮的笑声
油爆河虾,李家爸爸是不屑做的在他根深蒂固的观念中,不论是什么鲜,用最简单的葱姜去腥,用盐水来煮,才能体现它的价值
实习生 李 睿
这固然是迷信,但在现实生活中,也多多少少给了大伙儿回家团聚的一个理由
“做给你吃还那么多话,要吃自己做”
“就知道吃,赶紧帮忙弄菜,一会儿孩子要来了”李家姆妈推了李家爸爸一把因为怕来不及,所有菜都是两个人提前一天买好的
架不住李家姆妈的絮叨,李家爸爸起身帮忙去大门上挂菖蒲艾草
车上,李家爸爸考了考正在念初中的大外孙:“你知道为什么端午要赛龙舟?”
“就做个咸菜黄鱼汤哦”李家爸爸的提议得到了李家姆妈的赞同这是老宁波的传统做法,能鲜掉眉毛的
“要在过去,你们送这些礼端午节放假时间安排物都不合格的,要挑着端午担来才行”李家爸爸说,端午担是宁波女婿孝敬丈人丈母娘的传统礼,里面要有双份白鹅、大黄鱼、条肉,还要有“油包”
李家姆妈最小的外孙女刚满1周岁,是大家的“掌中宝”因此,李家姆妈特地为她准备了一份小礼物用红黄蓝白黑五种颜色的丝线编成的手链
佩戴香囊以避除秽恶之气也是一种民俗,更是预防传染病的好方法端午香囊用到的中药有苍术、藿香、艾叶、肉桂、白芷、丁香、薄荷、山萘、冰片等这几味中药可以组成各种不同功效的药方,混合研细,然后放在布袋中,缝合好佩戴在胸前、腰际或肚脐处,也可以把香囊挂在门口、室内或车内中医认为有祛风散寒、健脾和胃、理气解郁、通窍镇惊、驱毒杀虫的功效在端午时节,随身携带一端午节的来历50字个香囊,就好像是带着一个绿色环保的“空气净化器”
按照老人们的说法,把五色丝线系在小孩手上,就是把吉祥和灵魂系在手上,有祈求吉祥、平安、辟邪、防病的意思,要等到第一次下大雷雨或第一次洗澡时才可解开
好吃的碱水粽,要先把洗净的糯米在碱水中泡两个小时,碱水的量很重要,放得恰到好处,能让糯米产生更好的黏性,口感更q弹不过,李家姆妈放碱水凭手感,做出来的粽子水准也忽上忽下
端午挂菖蒲艾草,传说起源于“黄晟斩蛟”当年一条蛟龙阻碍宁波人出三江入海捕鱼,黄晟挥剑斩蛟为民除害保了一方平安宁波人为纪念黄晟,便在端午插菖剑
“快点起来搭把手”一边捋着早已准备好的菖蒲艾草,李家姆妈走进房间,拍了拍还在床上的李家爸爸
佩香袋
“端午节放假时间安排快点来,外婆已经给你们准备好香袋了”见到外孙、外孙女,李家姆妈笑得合不拢嘴,连忙从五斗橱里翻出4个“背背郎”香袋,也是端午香袋造型中最传统的那一种
“碱水放得有点多,有点黏”李家爸爸咬了一口后,发表“吃后感”
女婿们送来的多是保健品和水果中午喝了点小酒的李家爸爸有感而发,拖住女婿们开始“淘老古”
买菜那天,李家爸爸没有在菜场找到黄蛤按理说,此时正是黄蛤肉质最鲜美的时候因为临近梅雨时节,黄蛤也被称为“梅蛤”
还有一种说法,五月初五是龙王的生日,人们举办赛龙舟是为了祭祀龙神
2000多年来,端午节一直是一个全民避瘟驱毒、祈求健康的美好节日在中医养生方面,也流传下来了草药浴、挂香囊等许多端午保健的习俗
等厨房里的菜收拾得端午节的来历和习俗七七八八,李家的4个女儿也都带着各自的丈夫和孩子到了
端午家宴
吃过午饭,李家姆妈才有空收拾胡乱堆放在客厅里的东西,都是女婿拎过来的节日礼物“跟你们说,不要买那么多东西来,我们又吃不了那么多”李家姆妈抱怨的语气透着的高兴劲,那是挡也挡不住的
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